Rendang Daging Telor

Dipos pada February 5, 2022

Rendang Daging Telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Telor memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini peran utama dari Sayur Kuning dan Sambal Cabe Ijo kemarin ya mom.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Telor:

  1. 500 gr Daging Sapi Rendang
  2. 15 bawang merah
  3. 7 bawang putih
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 ruas laos
  6. 2 batang sereh
  7. 20 cabe merah besar
  8. 2 sendok teh kunyit bubuk
  9. 1 sendok teh ketumbar
  10. 1 sendok teh merica bubuk
  11. Rempah rendang
  12. 6 buah kemiri
  13. 1/2 buah pala
  14. Bumbu tambahan
  15. 2 sachet santan kara
  16. 5 daun salam
  17. 5 daun jeruk
  18. 2 ruas kayu manis
  19. 3 bunga pekak
  20. 6 cengkih
  21. 3 bunga lawang
  22. 2 sendok makan gula pasir
  23. Kaldu sapi bubuk
  24. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Telor

1
Cuci bersih daging, potong sesuai selera dan tiriskan
2
Masukkan telor dalam panci beri air dingin, garam dan daun salam, kurleb 30 min
3
Cara mengupas telor dengab cepat dan mulus : Setelah diangkat, siram dengan air dingin dan tuang, tutup panci dan kocok sampe kulit telor hancur, kulit tinggal tarik dari 1 sisis pastk semua sudah mengelupas
4
Haluskan dengan blender semua bumbu dan tambahkan minyak goreng
5
Panaskan wajan dan tumis bumbu sebentan tanpa menambahkan minyak
6
Masukkan daging dan telor
7
Tambahkan air dan santan 5 cm diatas permukaan daging dan telor, aduk aduk dari pinggir sampe mendidih, supaya santa tidak pecah
8
Masukkan semua bumbu tambahan, rebus hingga air menyusut dan tutup panci gunakan api kecil (slow cooker)
9
Rebus kurleb 2,5 jam, aduk sesekali biar daging tidak hancur
10
Setelah santan agak kering, aduk aduk terus hingga kering dan berminyak
11
Matikan kompor dan sajikan
12
Note : Rendang akan bagus warnanya jika menggunakan Cabe merah besar halus dan kunyit
13
Coba ya mom, meski masaknya lama tapi kita bisa tinggal beberes rumah loh mom, hmmm.....masakpun jadi menyenangkan πŸ˜πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

Waktu masih kecil dulu kalo mama ke kebun pasti ngikut.biasanya kalo musim hujan gini nemu jamur dikebun.kata mama namanya jamur wulan.mungkin karena bentuknya lebar bulat kayak bulan atau nongolnya kalo bulan purnama kali ya hahaha...yang jelas seneng banget kalo nemu jamur.sampe rumah biasanya di pepes,ditumis atau di sop sama mama. Buat ngilangin rasa kangenku aku masak jamur tiram di masak ala2 rendang wih mantap.suamiku nambah2 lagi hihihi...duh kenapa ngga dari kemaren2 ya masak rendang jamurπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Source:imaami yang juga merecook resepnya mba fitri sasmaya #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

3 - 4 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Haii..cok pand maaf baru update lagi,sibuk dgn usaha dan pekerjaan.., kemarin lusa tiba2 pengen rendang jengkol alhasil harus ke pasar, masyaallah enaknya mknnan iniπŸ˜‹πŸ˜‹

Mie tulang rendang special

Mie tulang rendang special

Makanan lezat slera lidah sluruh indonesia... mengalahkan ramyun nya korea🀭. D jamin ketagihaan

1 orang
30 menit
Rendang Telur Bebek Sumringah

Rendang Telur Bebek Sumringah

Makanan kesukaan keluarga ku berbeda-beda guys. Ada yang suka santan, pedas, telur. Cari-cari resep eeh pas banget Nemu dari mbak@ Indy Rahmawati. Langsung aja guys buat rendang dengan aroma batang daun bawang yang mantul abis😁 #JagoRecookAkuiso_Solo #cookpadcommunity_solo

1 Piring
40 menit
Rendang Simpel

Rendang Simpel

pertama kali masak rendang nihh πŸ˜€πŸ˜

Rendang Daging

Rendang Daging

Resepnya iboo Etu (restuutamidewi)

Rendang terung hijau

Rendang terung hijau

Simple masakan yg selalu saya cari. Edisi kehabisan sayur di tukang sayur #PejuangGoldenApron

Rendang jengkol

Rendang jengkol

#PejuangGoldenApron2

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini aku bikin pas ade main kerumah, sebelumnya dia yang suka banget makan olahan jengkol dan akhirnya saya pun jadi ikutan #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Rendang telur

Rendang telur

#PejuangGoldenApron2

Rendang Bumbu Indofood

Rendang Bumbu Indofood

Pingin makan rendang tapi cari yang praktis aja wkwkw... terus dapat rekomendasi dari adik ipar yang orang Padang katanya bumbu Indofood lumayan enak. Alhasil dicoba deh hehe

Rendang Jambal Roti 🍣

Rendang Jambal Roti 🍣

Bismillahirrahmanirrhim Assalamualaikum mamah cookpad,, Sempet nyesel jga kemarin krna gagal setor resep Minggu ke 3 #SemuaTentangIbu ,, tpi insya allah tak mematahkan semangatku untuk terus berbagiπŸ‘πŸ‘ Ceritanya tdi pgi suami beliin Ikan Jambal Roti yg murni gk ada tulangnya. Dipikir2 enaknya diapain ya,,, digoreng udh biasa dipepes gk ada daun pisangnyaπŸ˜„ yaudh jdi direndang in ajaa dehh😁 Mudah ko bun/sis buatnya Di cek n ricek yukkπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘ #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Cookpadcommunity_subang

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Assalamualaikum, sebenarnya ga niatan mau masak si kancing levis ini. Kemarin pulang dari tempat wisata saya disodorin sebungkus jengkol oleh ibuku, disuruh masak hari itu juga. Aku bilang ke ibu mau diapain? Semur, rendang apa di balado? Ibuku bilang rendang, bumbu yang kentel ya san. Wokeh, langsung pasang celemek siap buat masak dalam hati tahun depan inshallah dapet celemek baru nehh.. Hahaha padahal resep boleh nyontek dari Dapur Airin, walau ada beberapa yang ditambahkan sekalian setor #RecookDepok_Retno. Hahaha Ibuku tuh mang ga bisa liat jengkol, biasanya ga pernah mau beli mentahan biasanya kalo beli itu yg dah mateng biar ga berlebihan makannya. Nah ini...untung challange nya #semuatentangibu jadi kali ini aku spesial masakin makanan kesukaan ibu biar ga kangen kampung lagi hahaha #IbuKangenKampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #onerecipeonetree #saturesepsatupohon

Nasi Goreng Rendang Makyus

Nasi Goreng Rendang Makyus

Liat sisa rendang lebaran dimeja makan udah ga ada yang mau sentuh lagi Akhirnya puter otak, dan bikin nasi goreng rendang...tryt sebentar aja langsung kelar tandas masuk perut! Foto diatas saya taburi nasi gorengnya dengan kentang Mustopa yang crunchy πŸ’•

Rendang ayam Padang

Rendang ayam Padang

Katanya wanita padang harus bisa masak rendang. Keliatannya susah banget, gak pede bisa masak masakan aunthentic begitu. Tapi dgn dorongan tekad harus bisa, kapan lagi klo engga dicoba. Daaan jreng jreng tidak sesulit yg dibayangkan pemirsa semuaaa. Duuh belum jadi rendang aja, suami udah minta makan walau baru jadi kalio.

Rendang aytang sedapp

Rendang aytang sedapp

Assalamualaikum bunda.. aytang itu singkatan dari Ayam Kentang ya,karna rendang ini menurut aku pas untuk menu harian,yukk langsung cek bahan nya

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Selasa itu harinya posting bareng ComBo 😁 Selasa ini temanya adalah nasi goreng. Wuhuuuuuu πŸ’ƒπŸΌ siapa sih yang nggak suka nasi goreng? Mulai dari nasi goreng polosan sampe yang aneh2, semua kalangan pasti suka πŸ’ƒπŸΌ Di rumah lagi ada rendang dan bosen makan gitu doang pake nasi putih. Berhubung ada posting bareng, ya jadiin nasgor aja deh 🀭 Yuk cek resepnya πŸ˜‰ #ComBoNgabibita_NasGor #CookpadCommunity_Bogor #ResepDe

1 porsi
15 menit
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep andalan mamah

5-6 jam