Rendang Jengkol

Dipos pada January 6, 2022

Rendang Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1/4 kg ◇ jengkol yg sudah direbus
  2. 1/2 bks ◇ bumbu rendang indofood
  3. 1/2 bks ◇ santan kara
  4. 2 gelas ◇ air
  5. ☆bumbu halus :
  6. 5 siung ◇ bawang merah
  7. 3 siung ◇ bawang putih
  8. 10 buah ◇ cabe rawit
  9. 2 butir ◇ kemiri
  10. 1/2 sdt ◇ ketumbar bubuk
  11. 1/4 sdt ◇ merica
  12. ☆bumbu tambahan :
  13. 2 lembar ◇ daun salam
  14. 3 lembar ◇ daun jeruk
  15. 1/2 sdm ◇ gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Belah 2 jengkol yg sdh direbus, dan blender bumbu halus
Rendang Jengkol - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tambahkan bumbu rendang indofood, gula merah, daun salam, daun jeruk, dan jengkol, aduk merata, lalu tambahkan air
Rendang Jengkol - Step 2
Rendang Jengkol - Step 2
3
Masukan santan, sambil sesekali diaduk, tunggu sampai airnya menyurut dan mengental, kemudian matikan api, rendang jengkol siap disajikan
Rendang Jengkol - Step 3
Rendang Jengkol - Step 3
Rendang Jengkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep dan Cara Membuat Rendang Daging sapi sesimpel mungkin 👌

5 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Tiba-tiba pengen makan rendang, tp daripada beli di warung padang yang pernah potong nya 10rb, mending beli daging 1/2 kilo trs dimasak sndri, jadi puluhan potong, lebih hemat dikantong😅kata pak suami juga rasanya gak kalah enak sama rendang di warung padang😝

Rendang Simpel 👌

Rendang Simpel 👌

Kamis, 9 April 2020... Masi #dirumahaja kepengen makan rendang...adanya daging cuman ¼ kg di mbak sayur, yowisss....nekad bkin...pasti jadi, ya ialah...aq pke bumbu instan Indofood Bumbu Rendang...😘😘😘 Aq sengaja air rebusan rendangnya aq pke sedikit soalnya daging yg aq pke udah direbus duluan tadi, jadi dagingnya udah mateng... Setelah dagingnya di potong² sesuai selera, cuci bersih dagingnya, aq rebus daging nya dengan api sedang, sistem 5 30 7 30 yahhhh...seperti ini : 👉 Rebus daging sampai mendidih, buang lemak² yg mengambang nya....biarkan selama 5 menit, matikan kompor... 👉 Tutup rapat dengan tutup panci selama 30 menit tanpa dibuka²..... 👉 Nyalakan api kompor kembali sampai rebusan daging tadi mendidih, biarkan selama 7 menit, buang lemak² yg mengambang apabila masi ada... 👉 Matikan kompor, tutup panci selama 30 menit lagi....tiriskan dagingnya diwadah terpisah.

2 porsi
Rendang (Resep Keluargaku)

Rendang (Resep Keluargaku)

Bismillaah. . . Ini resep rahasia keluarga yaa, bedanya dengan resep lain: *Tidak perlu menunggu santan mendidih untuk memasukkan daging. *Semua bahan langsung dicampur jadi satu sejak awal menghidupkan api. *Hasil akhir dagingnya lebih empuk, namun hati² dalam mengaduk saat hampir matang (sudah keluar minyak) agar daging tidak hancur. *Sepertinya cabe dan bawang lebih royal. #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove #ResepRendang_Ummuzhillan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Beli jengkol sayangnya blm tua, padahal pingin di rendang, jadi tetep di rendang,solusinya jengkol gak sah di geprek, karena agak muda.hihi.tapi kalo jengkolnya tua di geprek ya bun..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

ini rendang perdana sy masak ini dgn resep sendiri

Rendang Telur Kentang Mini

Rendang Telur Kentang Mini

Alhamdulillah...dpt kiriman kentang mini dr tetangga kebenerannya lg yg ngirim itu asli padang, minta resep lah sekalian ke ibu nya. Daging di ganti telur krn mau nyoba dgn olahan telur ini ☺ Maklum baru bikin jg nih tp kata suami lumayanlah untuk pemula 🤭, rasa g jauh beda sma rendang resto padang Nih bun di balik proses nya 👇 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTelurKentangMini

Rendang

Rendang

Tak bisa pulang kebengkulu & rindu rendang buatan mama.. Akhirnya bikin sendiri alhamdulillah baby kecil & besarku doyan 😍

Rendang daging rusa

Rendang daging rusa

#Dirumahaja Makanan fav keluarga sewaktu tinggal dimerauke

Rendang daging

Rendang daging

Siang ini kita masak rendang daging ya moms, request dari pak suami tercinta, minta nya rendang daging yg msi ada kuah kental nya gtu, baiklah yuk kita eksekusi ke dapur 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #KreasiMamaMuda #MasakanMamaMuda

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dapet Challenge dari org rumah suruh buat Rendang katanya buat sahur, akhirnya liat² resep yg cocok & agak sedikit di modif krn byk yg kasih tips lgsg deh eksekusi.. Source : Seeptiiaanaa

Rendang telor

Rendang telor

3 orang
Rendang Telur Dan Tempe

Rendang Telur Dan Tempe

Bismillah. Alhamdulillah,,Rendang Telur Dan Tempe ini adalah Salah Satu Menu Kesukaan Keluarga..

Rendang Batita-Balita

Rendang Batita-Balita

Ga cuma orang dewasa lho, batita-balita boleh kok makan rendang. Kalau masak sendiri kan bisa disesuaikan bumbunya buat anak2, ga pedes tapi tetep jadi rendang. Cobain yuk! Resep lainnya main yuk ke instagram @pawonkulo.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru inget foto setelah hampir habis 😂

3 porsi