Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kerang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kerang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kerang pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kerang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#cabeku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang pedas:
- 500 gr kerang
- 250 ml santan
- 3 sdm kelapa sangrai yg sudah halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang sereh di iris
- 3 cm lengkuas di iris
- 1/2 cm jahe (geprek)
- 15 biji cabe rawit merah
- 2 lmbr daun jeruk nipis
- 1 lmbr daun kunyit
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
