Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging dan paru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging dan paru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging dan paru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging dan paru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging dan paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging dan paru memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami bilang masak rendangnya setahun sekali aja ya, dia kesian liat bininya bediri 3 jam ngaduk rendang ๐คฃ tapi alhamdulillah puas dengan hasilnya. Btw, resep by my mom yaaa ๐ค
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging dan paru:
- 7 ons daging sapi
- 3 ons paru sapi
- 3 buah kelapa parut
- 2 ons kentang rendang
- 3000 ml air (dibagi 3 untuk memeras kelapa)
- 8 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 3 batang serai (geprek)
- 3 cm laos (geprek)
- Secukupnya royco sapi, minyak dan gula
- Bahan halus
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 1/2 ons cabe merah
- 1/2 ons cabe rawit
- 3 cm jahe
- 1 sdt ketumbar (disangrai)
- 1 sdt merica butiran
- 3 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging dan paru