Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Homemade adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Homemade memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penuh perjuangan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Homemade:

1. 1 Kg Daging Sapi Khas Dalam
2. 1 Daun Kunyit (potong bagi 5atau 6)
3. 3 Batang Serai (memarkan)
4. 5 Daun Salam
5. Bumbu yang di haluskan :
6. 1000 ml santan
7. 500 ml air
8. 30 siung bawang merah (250 gr bawang merah)
9. 8 siung bawang putih
10. Cabe keriting + Cabe rawit merah (sesukanya yang pengen pedes)
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. 1 ruas lengkuas
14. 1 biji pala
15. 5 cengkeh
16. 3 biji kemiri
17. 2 sdm ketumbar
18. 1 sdt jintar / jinten
19. 1 merica bubuk (1bungkus ladaku)
20. Garam (secukupnya)
21. Gula (secukupnya)
22. 1 sdm totole

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Homemade

1

Siapkan bahannya potong daging sesuai keinginan dan haluskan bahan-bahan nya (kalo saya langsung masukin semua untuk di haluskan)

2

Masukan santan dan air aduk-aduk gengs supaya dia ga pecah santennya. Masukkan daun salam, batang Serai dan daun kunyit. Masukan bahan-bahan yang sudah di haluskan ke dalam panci. Aduk sampe mendidih ya kira2 15 menit

3

Masukan daging nya aduk terus supaya santan tidak rusak. Masukin garam, gula, totole dan aduk terus sampe mendidih dan kental. Kalo sudah mendidih dan kental kecilkan api sampai airnya berkurang dan warna berubah sendiri. Jangan ditutup karna nanti mendidih dan santan bisa keluar.

4

Selesai... Selamat mencoba dan menikmati (notes: bikin rendang ga secepat masakan lain ya jadi harus sabar bebs.) ❤