Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ati ampela tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ati ampela tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ati ampela tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ati ampela tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ati ampela tahu adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati ampela tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati ampela tahu memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya suami lagi pengen yang beda masakannya, ga pingin yang goreng goreng mulu. Nah, ada lah ide buat nih rendang ati. Ini perdana juga loh buat rendang rendangan ala mama al. Baru pertama buat dan pas lagi puasa. Ga ada icip icip, daaaann alhamdulilah kata suami enak. Senengnyaaa😊😊😁 Memasak itu membuat senang deeh🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati ampela tahu:
- 8 pasang Ati ampela
- 4 bh Tahu
- 2 genggam kelapa parut dari 1bh kelapa(sangrai)
- 350 ml santan kental
- 750 ml santan encer
- 5 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- 1 lembar Daun kunyit
- 1 bh Sereh (geprek)
- Garam, penyedap rasa, kecap/gula pasir (secukupnya)
- Bahan ulek:
- 4 bh cabe merah keriting (tergantung selera, karna sy ada anak kecil)
- 12 bh Bawang merah
- 5 bh Bawang putih
- 1 jempol Jahe
- 1 telunjuk Lengkuas
- 1 ujung jari Kunyit
- secukupnya Jinten
- secukupnya Kapulaga
- secukupnya Kayu manis
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Merica
- secukupnya Pala
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ati ampela tahu
