Rendang Kentang

Dipos pada December 20, 2021

Rendang Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kentang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kentang:

  1. 400 gr baby kentang
  2. 250 ml santan
  3. 2 daun salam
  4. 2 daun jeruk
  5. 2 sereh geprek
  6. 4 sdm kelapa sangrai
  7. 2 sdm saus tiram
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 3 cabe rawit merah
  12. 5 cabe merah kriting
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 siung bawang merah
  15. 2 kemiri
  16. 2 cm jahe
  17. 2 cm lengkuas
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. Sejumput jinten

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Kentang

1
Ulek/blender bahan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar dan jinten)
2
Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek sampai wangi
3
Setelah wangi masukkan kelapa sangrai, santan, kentang yang sudah dibersihkan dan bumbu (saus tiram, garam, dan lada bubuk). Tunggu sampai air menyusut dan kentang empuk. Koreksi rasa.
4
Rendang kentang siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam tanpa santan

Rendang ayam tanpa santan

Bismillah, kami biasanya mudik naik kereta, karena kalo naik mobil anak2ku mabuk, rewel, dak mau makan, dan tidak menikmati perjalanan, tapi kalo naik kereta anak2 pada senang, santai dan bisa makan2 dikereta, biasanya kami bawa nasi, lauk dan cemil2an. Anak2ku suka ayam apalagi kalo ayam pedes. Waktu itu aq mau bawa rendang tu sikereta tp aq lupa beli santan dan kara, jadilah rendangku tanpa santan tp enak juga. Hari ini aq masak rendang tanpa santan lg request anakku tu berbuka dan sahur. #festivalramadhancookpad #mudikonline

Rendang jengkol maknyus

Rendang jengkol maknyus

Makan terfavorit semua kalangan

1 jam
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Panci baru.. 😂😂 Tradisi di rumah mamak sejak kecil, kalau ada perlengkapan masak yang baru kudu dipakai perdana buat masak yg enak (yg biasa disajikan kl ada acara-acara khusus). . Berhubung di sini nggak makan daging merah, jadilah masak ayam kampung saja. Pengennya buat yg pedas, tp demi nggak masak 2 kali buat anak-anak juga, jadi pakai cabe 2 aja. 😁

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Dikasih rendang dan masih ada sisaan dikulkas, akhirnya dibuat nasigoreng. Ini pake rendang pagi sore hasil nasi nya lebih hitam. Semakin banyak bumbu rendang yg dipakai, bumbu lain spt garam dll dikurangi ya.

1 porsi
Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

MASAK RENDANG ITU MUDAH BANGET!!! Ada yang suka rendang pedas, ada yang suka rendang yang lebih manis.. Kalau aku suka keduanya.. Tapi pas cobain rendang ayam masakan mertua, Ampun rasanya nonjok banget.. Ternyata bumbunya ga langsung di masukin ke dalam kuali dulu, tp di balurin ke Ayam..

Masak tongkol rendang

Masak tongkol rendang

Bismillah Kepingin rendang, walaupun hanya dengan ikan, yang sederhana jadi istimewa. Kali ini bikin rendang dibantu anak2 yang sedang libur #dirumahaja... Abang blender santan, kk kupas bawang... Dan ummi bersihin ikan. Mengikuti intruksi dari umminya alhamdulillah siap bikin rendangnya....

Rendang daging bumbu instan

Rendang daging bumbu instan

Kalau kemarin rendang ayam pakai bumbu instan mamasuka,kali ini bumbu instan beli di tukang sayur @3000.beli 2 buat 1/2kg daging sapi.

Rendang Telur Puyuh #2

Rendang Telur Puyuh #2

Entah kenapa pengen makan beginian. Sayang banget g ada kentang mininya😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Rendang daging

Rendang daging

Menu masakan andalan disaat lebaran, ga pake ribet bikinnya. Karena utk bumbuan saya blender semua dan santannya menggunakan santan kara. Untuk rasa buat saya tetap enak walau tanpa santan dari kelapa parut ya. Asalkan untuk masakan seperti ini kita harus berani main bumbu yaaa.karena dengan berani bumbu pasti rasa tidak akan bohong

Rendang daging

Rendang daging

Iseng iseng cobain

Rendang sapi kentang

Rendang sapi kentang

Request dari anak gadis d rumah pengen rendang daging sapi paksi kentang tapi yang pedessss sukanya. Karna sikakak suka rendang, saya buat sendiri kelapa sangrainya agak banyakan sekalian stok😃👩🏻💚 #Cookpad_indonesia #Cookpadcommunity_ medan #PejuangApron3 #MomesiCookinlove💚👩🏻‍🍳

4 Porsi
2 jam
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Ceritanya lagi stop makan daging sapi. Jadi pake ayam. Nyobain iseng iseng jadi juga. Pake bumbu instan trus dimix sama resep sendiri

5 porsi
30 menit
Rendang Telur Ceplok (Ala Anak Kost)

Rendang Telur Ceplok (Ala Anak Kost)

JANGAN KLIK! Resepnya nggak banget! Huhu...😜😝 Bismillah, Apa kabar semua?❤ Terus semangat yes! Tetap lanjutkan do'a dan ikhtiyarnya, smoga kita bisa berjumpa di Bulan Suci Ramadhan dengan sehat wal afiat, Aamiin...Pokoknya, stay safe and healthy everyone sambil nunggu surat cinta dari Mamah Cookpad❤ Walaupun udah tanggal tua dan #dirumahaja pun masih bisa makan yang enak kok ¦), masih ada bahan masakan, jadi saya nggak keluar rumah, yang ada aja dimasak😬. Pas ngubek dapur ternyata masih punya bumbu rendang instant hihi dan dapet ide untuk olahan #kelapaseribumanfaat yang anti ribet bisa buat menu sahur/sarapan. Demi meramaikan program #CABEKU (Challenge Bareng Komunitas) yang pertama yaitu Komunitas Regional Depok ini, Alhamdulillah masih bisa ikut setoran di #weekendchallenge sekalian buat #4resep4minggusemarang dan #cookpadcommunity_semarang🙏

Rendang (versi Jawa)

Rendang (versi Jawa)

Ini rendang pedas manis ya.. karena yang buat orang Jawa. Dan bisa dipakai lauk anak saya yg masih kecil. Hihihi

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep ini hasil recook dari Kennedy Leon. Sudah H-7 Hari Raya Idul Fitri, biasanya kami sudah sibuk untuk mengosongkan lemari es, karena bersiap untuk mudik. Namun, karena Ramadan taun ini berbeda, jadi kami persiapan untuk merayakan hari raya seperti dikampung halaman. ☺☺ Semoga pandemi ini cepat berlalu, agar bisa merasakan kembali makanan buatan orang tua di rumah, serta berkumpul bersama menikmatinya. Meski orang Surabaya, tapi kami suka dengan rendang. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #kamuinspirasi

10 porsi
4 jam