Rendang daging kacang merah

Dipos pada December 19, 2021

Rendang daging kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging kacang merah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kacang merah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau lagi malas masak Rendang ini cocok tinggal manasin di sandingkan dengan nasi hangat sambal hijau, lalapan. Yummy #Rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kacang merah:

  1. 1 kg daging
  2. 250 gram kacang merah
  3. Bumbu :
  4. 100 gram bawang merah iris tipis
  5. 1 bks bumbu rempah rendang (beli jadi)
  6. 2 bh kelapa ambil santan kentalnya (1 ltr)
  7. Bumbu cemplung :
  8. 6 lbr daun jeruk
  9. 5 lbr daun salam
  10. 3 tangkai sereh di geprek
  11. 1 lbr daun kunyit ikat simpul
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kacang merah

1
Siapkan bahan, kacang merah di rendam kurleb 2 jam, tiriskan, daging sapi di cuci bersih, sisihkan
Rendang daging kacang merah - Step 1
Rendang daging kacang merah - Step 1
2
Tumis bawang merah hingga layu, masukan bumbu rempah rendang, aduk rata, masukan daging sapi,aduk hingga bumbu tercampur rata, tumis kurleb 5 menit, masukan santan, dan kacang merah sambil sesekali diaduk.
Rendang daging kacang merah - Step 2
Rendang daging kacang merah - Step 2
Rendang daging kacang merah - Step 2
3
Tambahkan bumbu cemplung dan di masak dengan api sedang hingga asat, lalu kecilkan api sambil diaduk hingga kering.Angkat, sajikan.
Rendang daging kacang merah - Step 3
Rendang daging kacang merah - Step 3
Rendang daging kacang merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masak rendang paling menyenangkan, uleg bumbu nyalakan api tinggal tunggu sampai matang. Saya pake takaran kira2, kali ini berat daging 0.35gr saya potong kecil...mempermudah menyuapi anak 😁

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Idul adha tahun ini alhamdulillah dapet daging melimpah. Biar awet dan ga eneg akhirnya di buat rendang aja deh

Rendang Daging dan Telur

Rendang Daging dan Telur

Kemarin waktu buka IG lihat disalah satu akun masakan ada resep rendang gak tau kenapa kok tertarik padahal gak punya bunga lawang dan adas, akhirnya nekat buat dengan bumbu yg di modifikasi 🤭 rasanya tetep enak dan harum bgt 🥺 orang rumah juga suka sampai nasinya sepagi ini uda tingggal dikit dan ini adalah percobaan pertama ku masak rendang

9.Rendang Ayam Dadakan

9.Rendang Ayam Dadakan

#MulaiMisiHero_Yogyakarta Resep dari Emak Lie yg sudah ku modifikasi sehingga jadikan resep rendang seperti diatas Mari memasak dan menulis lagi

Rendang sapi simple banget

Rendang sapi simple banget

Hari pertama menu sahur..

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Siapa yang takut makan jengkol karena bau?? Wahhh rugi yaa kalo ada yg nolak lauk senikmat jengkol ini, apalagi kalo di rendang gini, aduuhh wanginya kemana2, empuk dan ga bau..ada lho cara nya biar jengkol ga bikin bau mulut, dijamin deh bakal nambah nasi anget berkali kali wkwkwkw.. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Rendang Daging

Rendang Daging

#minggu3 #PejuangGoldenApron3 Resep Rendang daging ini tergolong makanan sehat karena tanpa menumis terlebih dahulu bumbu halusnya. Kita bisa menumisnya dg minyak yang keluar dari santan di sesi terakhir.

10 porsi
45 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Karna lgi musim jengkol di bogor..banyak temen2 nyuru ak masak rendang jengkol..iseng aja ndk tau ny jdi berkah semua pada suka n pesen

20 Porsi
60 Menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bicara Rendang adalah bicara tehnik memasak, ada banyak versi dan tehnik memasak rendang yang semuanya telah teruji keberhasilannya. Kali ini saya menggunakan versi yang dimasak dua kali, hasilnya rendang berwarna lebih hitam tahan lama di suhu ruang. #CookpadCommunity_Bogor #dagingsapi #rendang #santan #rempah

Abon Daging Rendang

Abon Daging Rendang

Bismillah, Rendang Bengkulu yang gagal karena penjual di pasar kurang amanah, memberikan daging yg alot (banyak putih-putihnya + otot), padahal ana beli 1kg Rp120.000, & ana juga bukan pembeli yg cerewet ditambah kurang mengerti perdagingan, sudah jadi rendang, alot, diprestopun tidak mengubah tekstur karena memang bukan pure daging rendang yg seratnya bagus (kata pasangan ana). Ketika ana Googling bagaimana cara membuat daging yg sudah matang agar tidak alot, bertemu resep Siomay Kubis, blender daging ayam, jadi terpikir utk membuatnya dari daging rendang alot ini daripada tidak termakan, setelah blender baru sadar itu jadi abon daging. Akhirnya urung membuat Siomay Kubis (blm punya kubisnya juga). Alhamdulillah ala kulli hal. Jadi pelajaran agar lain waktu cerewet dalam membeli, apalagi untuk hal yg cukup mahal, ini pakai uang, bukan meminta-minta. Semoga Bunda semua dijauhkan dari penjual yg tdk amanah. Aamiin. Senin, 30 Maret 2020

Banyak
Rendang Daging & Telur

Rendang Daging & Telur

Halo sobat cooking. Pada kesempatan kali ini masih dengan edisi #dirumahaja saya mengikuti tantangan dari #CABEKU untuk menyajikan #Telur3in1. Saya mau berbagi cerita tentang masakan satu ini. Masakan khas indonesia yang tentunya sangat juara di semua kalangan. Kali ini saya memodifikasi resep ini dengan memadukan telor dengan daging sapi dan kentang di dalamnya di masak dengan bumbu rendang yang kaya rempah rempah khas indonesia. Di jamin resep ini akan menguras nasi di rice cooker loh sobat 👌🏻. Yuk di simak resepnya dan selamat mencoba sobat cooking . (Resep ini merupakan hasil recook dan modifikasi dari “Resep Rendang Daging Sapi & Kentang a la My Mom Just try and Taste”).

4 porsi
Randang Daging

Randang Daging

Jadi mau sedikit cerita, Ibuku itu asli orang Bukittinggi. Jadi aku sedikit bisalah masak masakan Padang gitu. Alhamdulillah laku juga untuk dijual dan pesanan acara-acara. Ini aku bagi resep Rendang buatanku yaa. Kalau ada yg ngga cocok mohon dimaafkan, soalnya saya belajarnya begitu. Mungkin kl ada orang Padang asli baca resep saya ini ngga cocok, tolong diingatkan agar saya bisa eksplor lebih lagi.

Rendang sapi

Rendang sapi

Ini rendang versi saya ya😊 bikin sendiri karna kalo beli dagingnya suka masih agak alot😭

Rendang ayam special

Rendang ayam special

Salam #cookpadindonesia ,kali ini ikutan #weekendchallange ,tema ayam waaau rendang special ini dibuat dgn penuh kesabaran hingga hasilnya akan baik yuk mangga di coba resepnya 😊 Salam #weekendchallange

Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu

setau saya resep ini gk ada di youtube dan google, karna ini resep keluarga..skrg sy bagi untuk teman2 semua.. Bosan dgn resep ayam itu itu aja khan... Silahkan coba, tidak akan kecewa (tp masak nya harus sabar ya.. Krn masaknya hrz dgn api kecil) maaf foto nya kurang bgz.#CABEKU #ayaminlopwityu

Rendang daging

Rendang daging

Kalo masak daging suka bingung mau di apain. Setelah berdebat panjang dgn suami, akhirnya suami request juga pada pilihannya yaitu "rendang"😁 Bahannya simple, tp masaknya itu looh yg agak lama gimanaaa gitu ya. Rendang kalo di anget beberapa kali jadi lebih manteep👌👌 #PejuangGoldenApron2

Rendang Angsa

Rendang Angsa

Tak ada rotan akarpun jadi. Mungkin pepatah lama ini pas untuk mendeskripsikan masakan saya kali ini. Kebetulan suami pelihara angsa, jadi masakan yang umumnya menggunakan daging sapi saya ganti dengan daging angsa peliharaan suami. Sebelumnya saya sudah pernah masak daging angsa tapi menurut saya masakannya jadi sangat berminyak, karena kulit angsa memang banyak mengandung minyak. Jadi kali ini saya sengaja memisahkan antara kulit dan daging. Kulit saya gunakan untuk masakan tanpa kuah. Dan untuk daging saya olah menjadi rendang dan gulai. Alhamdulillah ternyata dengan cara ini rendangnya jadi hampir sama dengan rasa rendang daging sapi. Karena daging angsa memang berwarna merah sama seperti daging sapi cuma kalau daging angsa seratnya kecil² . #PejuangGoldenApron2

Rendang daging bumbu instan

Rendang daging bumbu instan

Kalau kemarin rendang ayam pakai bumbu instan mamasuka,kali ini bumbu instan beli di tukang sayur @3000.beli 2 buat 1/2kg daging sapi.