Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
25'05'2020 Bismillaah,,, Saya mau ngucapin Taqobalalloohu minna wa minkum,,,, Selamat hari raya idul fitri 1441 H,,, Semoga kita bisa bertemu dengan ramadhan tahun depan,,, Aamiin,,, 😊 Ini saya tuliskan 1 resep, saya buat 2 resep Source Susi Agung https://cookpad.com/id/resep/3677887-rendang-ayam?invite_token=oeD9oUHJav16pyeVEHgPqfr7&shared_at=1590366630 Minggu ke 35 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung(me ukuran 9 ons)
- 1000 ml santan kekentalan sedang
- 1 genggam kelapa sangrai (saya skip)
- Bumbu aromatik
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- 2 cm kayu manis
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu Halus
- 10 siun bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 100 gr cabe keriting (me 8 buah)
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 ruas lengkuas muda
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 buah pala
- 1/4 sdt adas manis (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kampung