Rendang Sapi Pedas

Dipos pada February 7, 2022

Rendang Sapi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka Lebaran #dirumahaja yaudah masak sendiri deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Pedas:

  1. 1/2 kg daging sapi segar
  2. Santan dari 1 butir kelapa
  3. Bumbu halus
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. Lada
  7. Jahe
  8. 5 buah cabe rawit
  9. Kayu manis
  10. Kapulaga
  11. Jinten
  12. Garam, gula, penyedap
  13. Bumbu tambahan
  14. Serai
  15. Lengkuas
  16. Salam
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Pedas

1
Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih
2
Tumis bumbu halus sampai wangi
3
Masukkan bumbu tambahan, aduk2 lalu masukan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih
4
Setelah mendidih masukan santan kental, lalu disusul santan cair. Aduk- aduk terus sampai mendidih
5
Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak sekitar 2 jam sampai air hampir menyusut, jangan lupa sesekali diaduk biar gak gosong
6
Tes rasa dan keempukan daging. Dan siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Basor / Entok

Rendang Basor / Entok

Suka banget sama daging Entok 🤤

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

1 porsi
Ayam suwir bumbu rendang

Ayam suwir bumbu rendang

Ini sedep banget tp karna gak kepikiran mau share jd foto nya ngasal😂

Rendang Jengkol legit

Rendang Jengkol legit

Lebaran nggak bisa bikin rendang daging, jadilah bikin rendang jengkol aja. Hihihi..

4 porsi
1 jam
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Punya sisa nasi dan rendang. Jadi ada ide bikin nasgor rendang ini deh. Simpel dan enak rasanya! 01 • #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi sederhana ala rumahan

Rendang sapi sederhana ala rumahan

Punya sisa daging sapi lebaran kemarin, dari pada menuin isi kulkas lebih baik menuin isi perut yg lagi pingin rendang..😄

☀️Ayam Rendang☀️

☀️Ayam Rendang☀️

Bismillaahh..... Setelah lulus SMU saya baru mengenal yg namanya masak memasak jangankan utk masak pegang sutilpun ga pernah dan yg lebih parahnya lg saya ga bisa membedakan yg mana ketumbar dan yg mana merica, parah kan moms😘 hingga suatu saat saya masuk kuliah di jurusan gizi yg mengharuskan siswanya bisa memasak, alak maaakk😂 kebayang ga moms betapa paniknya ekeh😘 Seiring berjalannya waktu dari belajar masakan org lain lalu saya mulai membuatnya sendiri hingga saya mengenal cookpad di mana di dlmnya terdapat para momies yg luar biasa hebat yg kepandaianya dari yg biasa hingga mencapai tingkat dewa dan saya blm sepandai para momies di sini Tapi setidaknya setelah saya mengenal cookpad saya jadi lebih punya pengalaman memasak lebih jauh lagi, dari cookpad juga membuat saya jd gemar memasak👍 Utk itu saya ingin mengajak mamah cookpad utk ikut mencicipi masakan rendang sederhana saya yg enak dan di jamin hemat lhoh maahh💝 Ngomong² soal rendang pasti kita langsung tertuju ke kota asalnya rendang yaitu Padang dan identik dgn daging sapi, tapi kali ini yg saya masak adalah rendang daging ayam dan soal rasa tak kalah sedap dgn rendang sapi lho moms👍 #RecookDongMah #CookpadCommunityIndonesia

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang jawa😊

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol jengkol🍲 langsung dari wajannya yah😂 Selain di semur, di rendang pun enak yah, ini kata paksu ku lho 😋 Sejak ketemu jengkol dipasar sini, selalu simpan stock buat persediaan, kalau pengin bisa langsung cuss bikin, ga pakai lama dong👌 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Rendang Daging Praktis

Rendang Daging Praktis

Kepengen rendang tapi mau yang anti ribet. #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Rendang daging no ribet

Rendang daging no ribet

Resep hasil aku ngulek2 resep lupa dapet ini dimana yang jelas ini enk bgt cocok bgt di lidah aku 🥰

Rendang Daging

Rendang Daging

Nyoba resep rendang Mommy Icha Irawan di IG, rasanya cocok untuk keluarga saya. Untuk dapat aroma khas rendang, sebaiknya gunakan santan dari kelapa tua supaya dapat minyak saat cairan menyusut. Rendang ini tidak saya buat menjadi kering karena bocah di rumah suka yang masih ada bumbunya dan rasanya tidak terlalu pedas. Cara membuatnya sederhana tetapi memang butuh api kecil dan waktu masak yang lama agar bumbu benar-benar meresap. Recook kali ini saya hanya membuat 1/2 resep. #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging khas Pariaman

Rendang Daging khas Pariaman

Alhamdulillah bs ikutan program recook dr #CookpadCommunity_Depok.. kali ini aku memilih masak Rendang Daging krna udh lama ga masak ini.. . Rendang ini katanya asli dr Pariaman makanya beda dr rendang lainnya.. terus santan nya aku coba ganti sama @fibercreme & ternyata ENAK juga, jd ga perlu takut kolesterol 😄😄 . #RecookDepok_Maylia

Ayam bumbu rendang indofood

Ayam bumbu rendang indofood

Requestnya suami nih🥰 rasanya ngak jauh dari daging sapi🤭

Rendang Nek Yut

Rendang Nek Yut

Siapa yang tak kenal rendang? Makanan khas Minang ini sudah sangat familiar di lidah banyak orang. Tak hanya orang Minang saja yang memfavoritkannya. Hampir se Nusantara menfavoritkan makanan ini. Yaaa, begitupun dengan keluarga kami. Sebagai orang Minang rasanya tak lengkap bila Lebaran tak tersaji rendang di meja makan. Rendang dengan resep turun temurun ini berbeda dengan rendang yang biasa dikirimkan dari kampung. Rendang ini rasanya lebih maknyuuss kalau menurut kami.hehhe Bila biasanya saya hanya bagian menikmati saja, tahun ini berbeda karena saya ikut memasaknya. Kebayang kan kalau masak rendang itu harus berjam-jam di depan kompor, yang ada kita duluan yang jadi rendang. Hahaha. Tak heran bila harga rendang menjulang tinggi. Bukan saja karena harga daging sapi yang memang tinggi, proses pembuatannya pun membutuhkan perjuangan yang tinggi juga bung. Lengan ini saja masih terasa pegal sampai beberapa hari setelahnya. 😆 Padahal yaa yang ngupasin bumbu dan persiapan dagingnya udah dikerjakan ibu. 😅 Memang setiap hasil yang diharapkan perlu usaha yang optimal gaesss.. Jadi, kalau udah berhasil nge-rendang begini, udah terbukti lah yaa berdarah Minang 🤭 #GoldenApronChallenge #GA3 #resep1 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kebetulan di tukang sayur ada daging dan udah lama gak makan daging, akhirnya langsung di masak rendang aja karna rendang itu favorit❤️

3 porsi
Rendang Tongkol

Rendang Tongkol

Jumat, 24-1-2020 Kepingin rendang tapi daging sapi mahal, pake ikan tongkol aja, hehe. Belum bisa bikin bumbu rendang sendiri jadi pake bumbu instan aja. Rendang ini tanpa santan ya bunda. Klo ingin pake santan silahkan. Alhamdulillah bisa masak rendang. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
40 menit