Rendang*

Dipos pada January 29, 2022

Rendang*

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang* adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang* memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat datang bulan juni... Suami pingin dimasakin rendang sudah lama belum kesampaian nah kebetulan punya teman orang asli padang yang jago banget buat rendang jadilah tanya ini, itu, dan inilah resep rendang dari mamagi endesss bangetttt Menjadi menu pertama dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #RendangPadangSederhana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang*:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 6 buah kentang
  3. 1 bungkus santan kara atau setengah buah kelapa parut
  4. 1 bungkus bumbu rendang saya pakai merk "bamboe"
  5. Bumbu pelengkap :
  6. 2 batang serai geprek
  7. 2 cm lengkuas geprek
  8. 2 ruas jahe geprek
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 100 gr Gula aren
  12. 1 sdt garam
  13. Bumbu halus :
  14. 8 bawang merah
  15. 4 bawang putih
  16. 6 cabe rawit
  17. 6 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang*

1
Siapkan semua bahan daging potong berlawanan dengan serat, kentang kupas potong jadi 2
Rendang* - Step 1
Rendang* - Step 1
2
Siapkan semua bumbubiar ga lompat lompat masaknya
Rendang* - Step 2
Rendang* - Step 2
Rendang* - Step 2
3
Goreng sampai layu bawang merah bawang putih dan semua cabe lalu haluskan
Rendang* - Step 3
Rendang* - Step 3
4
Blansir daging sapi, didihkan air lalu matikan api, rendam potongan daging selama 5 menit lalu buang airnya ini utk mengeluarkan darah
Rendang* - Step 4
5
Siapkan air lalu Rebus daging dengan METODE 5-30-7 MENIT Didihkan air dengan daun salam dan daun jeruk masukkan daging rebus selama 5 menit, matikan api diamkan selama 30 menit harus tertutup ya pancinya, lalu rwtbus lagi 7 menit, angkat daging, airnya untuk kaldu rendang
Rendang* - Step 5
6
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum masukkan daging, kentang, gula aren dan garam, rebus sampai air menyusut kira-kira masih 2 gelas
Rendang* - Step 6
Rendang* - Step 6
7
Masukkan santan dan bumbu rendang bamboe aduk sampai rata sampai bumbu meresap
Rendang* - Step 7
Rendang* - Step 7
Rendang* - Step 7
8
Aduk sampai bumbu asat dan meresap sempurna
Rendang* - Step 8
Rendang* - Step 8
Rendang* - Step 8
9
Angkat dan hidangkan dengan sayuran daun singkong rebus dan sambal ijo selamat mencoba.
Rendang* - Step 9
Rendang* - Step 9
Rendang* - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

Lebaran sebentar lgi bu ibu..biasa nya bumbu2an termasuk cabe..harga nya suka naik daun menjelang lebaran..nah ini trik sy...mumpung cabe masih aga murah..ayo beli sebanyak2 nya..siapa tau kan lebaran mau bikin masakan ala2 padang atau daerah lain nya yg menggunakan banyak cabe..andai tdk masak opor rendang gulai dan lain2 juga kan bisa di simpan untuk se waktu2๐Ÿ˜ok yuk lihat ke bawah๐Ÿ˜Ž๐Ÿ‘‡tips..pilih cabe yg masih bagus dan seger...

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng lagi nasi goreng lg, gmn lagi favorite pak su memang nasi goreng tapi harus bervariasi ya bunda biar ngga bosan... Terus bereksperimen pokoknya

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Buat yang gak suka daging sapi, seperti aku. Ayam jd pilihan lain buat menikmati rendang. Hehehe..

Rendang Ala Mami

Rendang Ala Mami

Belajar bikin rendang, ini jadi yah..minyaknya keluar cuman karena penyajiannya di mangkok jadi minyaknya nda keliatan..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป. Untuk dagingnya disesuaikan dgn jumlah org yg mau makan yah..begitu jg dgn bahannya..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang tongkol

Rendang tongkol

Ternyata ikan tongkol cocok banget dibuat rendang karena testur dagingnya yang padat. Sekali coba. Eh, ternyata ketagihan. Malah jadi menu favorite dirumah.

3 org
1 jam
Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Halo pencinta masakan padang๐Ÿคš๐Ÿป๐Ÿ˜ Masyaallah waktu itu masak Rendang buat stock kalo lagi malas masak tinggal d hangatin aja๐Ÿ˜tapi suami suka bget sampe 3 malam berturut-turut minta buka puasa pake rendang..tau gitu bikin 2kg biar sekalian capeknya,soalnya ngabisin waktu bget bikin rendang,tapi terbayar dengan rasanya๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿคค .

4 orang
4-5 jam
Rendang Sapi Manis

Rendang Sapi Manis

Menu pas untuk berbuka ๐Ÿฅฐ

4-5 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Edisi lebaran bikin rendang khas Padang. Suami suka banget๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #DiRumahAja #Ramadhan2020 #PejuangGoldenApron2

5-6 jam
Rendang Simple

Rendang Simple

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Rendang telur jamur

Rendang telur jamur

Pengen bikin rendang yang enak dan cepat. Dan karena anak2 sedang bosan dengan daging, maka saya gunakan telur dan jamur kancing....

8 porsi
Rendang Padang (pake santan instan)

Rendang Padang (pake santan instan)

Pengen makan rendang tapi gak punya kelapa, akhirnya coba-coba pake santan instan. Alhamdulillah.. Hasilnya tidak mengecewakan. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pokoke gak beda dengan rendang padang. InsyaAllah.. Bisa menemaniku menjadi #PejuangGoldenApron3 Gak percaya? Mangga dicoba...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Mingguke6 #rendangsukasuka

Rendang AG

Rendang AG

Kl Di daerahq Namanya daging AG Tp org biasa Bilangnya Rendang... Berapa kali mau eksekutif tapi males, skr baru sempet...

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol adalah salah satu makanan favorit Ibu... Jadi saya belajar mengolah Jengkol agar bisa memasak makanan kesukaan Ibu dengan rasa yang sempurna... #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Rendang padang

Rendang padang

Mengingat daging favorite ibu...yaahh sama dengan yg lainnya..tiap lebaran bikin yaitu Rendang...meskipun kita bukan orang padang..tapi rendang sudah jd makanan nusantara...semua sukaaa Yukk kita masak daging kesukaan keluarga indonesia...RENDANG DaGing SaPi... #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #OneRecipeOneTree #TeamTree #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Kroket Kentang Isi Rendang

Kroket Kentang Isi Rendang

Ini resep dahsyat dari @gustidiananggraini. Rasanya mantappppp luar biasa..

10 pcs
Rendang sapi lezat

Rendang sapi lezat

Recook punya bunda Gracia May #aksidutarecook #dutarecookbontang

Rendang tempe

Rendang tempe

Waktunya setor sangat mepet karena baru isi kuota.pastinya susah buat posting tapi aku usahakan setor supaya lolos GA untung nya punya resep tabungan jadi tinggal posting aja. Aku udah beberapa kali bikin resep ini.rasanya mantul Yang mau recook.mangga di cobian...pasti katagihan Source : fitri sasmaya #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_karawang #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover