Rendang gulai ayam padang

Dipos pada January 28, 2022

Rendang gulai ayam padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang gulai ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang gulai ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang gulai ayam padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang gulai ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang gulai ayam padang adalah 1kg ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang gulai ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang gulai ayam padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang gulai ayam padang:

  1. 1 kg ayam, saya potong 12
  2. Bahan halus, tumbuk/blender
  3. 2 ruas jari, kunyit/ 2sdm bubuk kunyit
  4. 8 pcs Cabe keriting
  5. 2 pcs Cabe rawit oren
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 pcs kemiri
  9. Bahan
  10. 2 ruas jari, Lengkuas
  11. 2 sereh, geprek di bagian bongkol
  12. 3 lmbr daun salam
  13. 4 lmbr daun jeruk
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt micin /penyedap
  16. 500 ml Santan cair
  17. 100 ml santan kental
  18. 1/4 bungkus bumbu rendang indofood (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang gulai ayam padang

1
Blender semua bahan alus dengan di tambahan air jika di blender
Rendang gulai ayam padang - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah di aluskan dengan api kecil tanpa minyak. Sampai warna agak berubah.
Rendang gulai ayam padang - Step 2
3
Lalu masukan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas ongseng sampai layu. Lalu masukan ayam aduk sampai terbalur rata
Rendang gulai ayam padang - Step 3
Rendang gulai ayam padang - Step 3
4
Masukan santan cair aduk sampai berbuih baru bisa di stop aduknya santan tidak akan pecah. Masukan garam, gula dan micin. Aduk dan godok sampai daging menjadi empuk dengan api sedang sambil di aduk sesekali
Rendang gulai ayam padang - Step 4
5
Setelah air santan menyusut masukan santan kental dan bumbu rendang indofood. Aduk sampai rata dan setelah mengental lalu angkat.
Rendang gulai ayam padang - Step 5
Rendang gulai ayam padang - Step 5
Rendang gulai ayam padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang simple pake Munik dengan tips2 biar jadi mirip kayak beli

Rendang simple pake Munik dengan tips2 biar jadi mirip kayak beli

Well selama di UK blm pernah masak rendang dr 0 selalu pake munik πŸ₯° Bukan promo, tp merek Munik ini mmg paling enak πŸ‘ mirip bgt sama yg dijual di nasi padang. Pake santan kentel lah kali ini, kemaren2 bikin pake apa tuh fiber creme.. ngga cocok sama lidah saya πŸ˜‚ Pas bikin rendang disambi masak sayur godog juga sama sambil nonton drakor jadi ngga gt berasa hahaha Oh ya ini bener2 ngga usah sama apa2 lagi ya, beneran tok santan n daging aja. Klo bumbu instant lain musti dikasih macam2 baru bisa β€œenak”. Saya pernah mau β€œexpress” masak cm 3 jam tp dagingnya kurang hitam sampe ke dalam. Pokoknya konsisten aja apinya namanya jg remdnag ya pasti lama lah ahahha kali ini bnr2 item sampe kedalam kayak di resto padang gt lah, makanya ini aku tulis resepnya di sini Selamat hari raya ya temen2 ❀️

Rendang ayam tanpa santen

Rendang ayam tanpa santen

Habis Lebaran mau masak daging udah bosen gara2 jualan daging sapi liat ... pas beli santen udah nyari ke warung ke minimarket kosong semua alhasil ga pake santan

Rendang asli bukit tinggi

Rendang asli bukit tinggi

Makasih mba @herda's kitchen Resep nya mantul Suami minta dibuatin rendang Ok siapa takut ...πŸ˜„πŸ˜Ž Aku cari cari di cookpad dari atas sampai kebawah akhirnya ketemu juga resep nya

Rendang

Rendang

Kalau lebaran rendang itu menu spesial ditemani dengan ketupat mantap tuh .. #pejuangGoldenApron2 #TiketMasUkGoldenApron3 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpade #KamuInspirasi

Ayam Rendang TaliwangπŸ—

Ayam Rendang TaliwangπŸ—

Iseng"aja gitu bikin resep baru..tanpa bumbu jadi..alias racik sndri πŸ˜ƒ

Sireng(nasi cireng) rendang

Sireng(nasi cireng) rendang

Resep ini tu diolah dari bahan sisa. Yang q sendiri tu low lihat ada sisa bahan/makanan suka d olah kembali. Jd kmaren masak rendang ada bnyak sisa bumbunya beserta ayamnya 1 potong. Jd deh resep ini.

Mie baso rendang (longsor)

Mie baso rendang (longsor)

Ini salah satu jualanku juga namanya mie longsor, karna bumbu rendangnya kaya tanah longsor hihihi

Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya setiap lebaran mama yang memasakan rendang buat kami semua. Tapi lebaran kali ini memberanikan diri membuat rendang sendiri. Untuk bumbu cemplung nya saya melihat @Herda's Kitchen. Terima Kasih mbak Herda. Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin πŸ™ untuk cookpaders yang merayakan. #TiketMasukGoldenApron3

3,5 jam
Rendang Uni Mar Malalo

Rendang Uni Mar Malalo

Resep dari ibu yang berasal dari Malalo danau Singkarak turun temurun ke anak cucu biar ga lupa disimpan disini.

1 kg daging/ayam
4-5 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Aku sebenernya suka bgt rendang, kalo beli suka dimasak lagi, soalnya masakan padang menurut lidah aku keasinan, makanya aku bikin rendang ala lidah sunda hhe maknyuuuss, suami yg tadinya gamau makan dulu, pas nyobain dikit lgsg mau makan πŸ˜‚

Rendang

Rendang

Lebaran kemaren liat teman-teman pada sibuk bikin rendang. Jadi pengen ikutan juga 😁😁

Rendang Bebek

Rendang Bebek

Resep kreasi ala ala aq

5/6 porsi
Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Penggemar jengkol...πŸ˜†πŸ˜† 30 biji harga 10rb, Mahal apa murah yaπŸ€”πŸ˜„ masaknya lumayan lama, bumbu rendang beli yg kemasan..😁😁

Rendang ala Mama

Rendang ala Mama

Setiap ada event anak2 rantau mama pulang ke rumah, yang dibikin pasti selalu rendang. Kali ini saya mau membagikan resep rendang yang biasa mama masak. #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

-/+ 4 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Hari ini suami kepengen di masakin rendang, dan Ini pertama kalinya aku masak rendang, Alhamdulillah suami suka 😍

Rendang tongkol

Rendang tongkol

Alhamdulillah bisa menyambut ramadhan dan berpuasa bersama keluarga ditengah wabah, semoga kita semua diberi Allah Swt kesehatan aamiin. Biasanya makan sahur itu agak ribet kalau kebanyakan menu, agar menghemat waktu dan gak ribet waktu sahur akhirnya rendang ikan tongkol jadi pilihan, dan alhamdulillah laris manis.... #AudisiDutaRecook