Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi ala padang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami bil pengen mkn rendang..gara2 lockdwon 3bln #di rmhaja #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi ala padang:
- 400 gram daging sapi paha
- Bahan halus :
- 1 bh pala
- 2 bh kemiri sangrai
- 2 bh cengkeh
- 1 sdt jinten
- 1,5 sdm ketumbar bubuk
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bwh putih
- 10 bh cabe keriting
- Bahan pelengkap :
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit (disimpul)
- 3 lbr daun jeruk(di sobek)
- 2 btg serei geprek
- Seruas jahe di bakar
- Seruas kunyit di bakar
- Seruas lengkuas di geprek
- 1 sdt cabe bubuk kering
- 1000 ml santan
- 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin
- 1/4 kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi ala padang