Rendang sapi kentang

Dipos pada December 25, 2021

Rendang sapi kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi kentang adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi kentang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi kentang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request dari anak gadis d rumah pengen rendang daging sapi paksi kentang tapi yang pedessss sukanya. Karna sikakak suka rendang, saya buat sendiri kelapa sangrainya agak banyakan sekalian stok😃👩🏻💚 #Cookpad_indonesia #Cookpadcommunity_ medan #PejuangApron3 #MomesiCookinlove💚👩🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi kentang:

  1. 200 gram daging sapi has potong menipis
  2. 2 buah kentang potong agak besar
  3. 1 buah kelapa tua sangrai dan dihaluskan
  4. 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua
  5. 200 ml santan encer
  6. 8 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 2 buah kemiri
  11. 1/2 sm ketumbar bubuk
  12. 20 buah cabe merah
  13. 10 cabe rawit (5 buah digeprek)
  14. 2 batang sereh ambil dalamnya geprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun kunyit
  17. 2 sm kelapa sangrai yang sudah dihaluskan
  18. 1 sm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi kentang

1
Sangrai kelapa sampai berubah warna kecoklatan (api kecil banget) dan sering diaduk- aduk biar ga cepet gosong. Setelah itu digilng halus. Semua bumbu dihaluskan lalu ditumis sambil tambahkan semua daun-daun, sereh dan kelapa sangrai tadi lalu ditumis sampai wangi.
Rendang sapi kentang - Step 1
Rendang sapi kentang - Step 1
2
Setelah itu masukan kelapa encer berikut dagingnya sambil diaduk2 sampai santannya tinggal setengah.
Rendang sapi kentang - Step 2
Rendang sapi kentang - Step 2
3
Masukan santan kentalnya biarkan mendidih sambil diaduk- aduk supaya santan tidak pecah(kecilkan api) sambil diaduk sekali- sekali, setelah santan menyusut dan daging sudah lunak masukan kentang.
Rendang sapi kentang - Step 3
Rendang sapi kentang - Step 3
4
Diamkan dengan api kecil sampai kekuar minyaknya dan hampir kering air santannya, terakhir masukan cabe rawit gepreknya aduk sebentar. Siap dihidangkan🙏💚👩🏻‍🍳
Rendang sapi kentang - Step 4
Rendang sapi kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masih belum tergiur keluar rumah Masih dirumah saja

86. Rendang ala rmp Sederhana

86. Rendang ala rmp Sederhana

Saya coba recook @sirley wijaya🙏 berharap bisa ikutan #Ngeksis, dengan #SilaturahmiRecook bisa untuk stock di kulkas tinggal di angetin kalau mau makan sahur. #festivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya

Rendang nangka muda

Rendang nangka muda

Ngga ada daging nangka muda pun bisa di rendang hehe

Rendang ayam suir

Rendang ayam suir

28. #PejuangGoldenApron2 Kemarin2 liat video youtubenya tasyi lagi masak rendang ayam suir skrg mau coba sy praktekin 😀

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Di kasih jengkol sama tetangga tapi suami ga suka. Masak rendang aja di bawa kerja makan bareng2 sama temen2 kerja😁

120 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

di pict belum benar2 kering 😁

Rendang udang ala dapoermadam

Rendang udang ala dapoermadam

15 Porsi
60 menit
Rendang daging

Rendang daging

Makanan favorit nih mak emak,dijamin enak😍

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini sih makanan favoritku dan suami. Udah paling mantep makan ini nih 🤤 Enjoy ^^

Rendang Bahan Sederhana

Rendang Bahan Sederhana

Suami saya orang sumatera dan sudah jelas suka banget makan rendang 😁. Tapi mampukah saya memasak rendang? Saya kan ga suka masak ribet, duh!! Tapi Alhamdulillah dengan bahan seadanya ditambah sedikit cinta, katanya sih rendang ini mantap. Katanyaaaa... mungkin karena makannya pas laper atau bisa jd agar saya tidak patah semangat?? 😁. Gapapa, selamat mencoba ya. #antimasakribet *updated : asam jawa lupa ditulis hehe*

Rendang Buntut Sapi Kacang Merah

Rendang Buntut Sapi Kacang Merah

Resep ini saya modifikasi sendiri dan timbul dari rasa bosan. Bosan terhadap rendang daging dan bosan terhadap sop buntut hehehehe. Rasanya luar biasa unik dan khas rempah. Saya suka rendang yang sedikit berkuah dan berwarna agak coklat muda daripada yang kering dan coklat pekat. Proses memasaknya pun cenderung lebih mudah dan cepat drpd biasanya. Saya buat masakan ini saat saya menetap di negara Uni Emirat Arab, sehingga pemakaian bumbu juga terbatas. Ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi di sana sini tanpa mengurangi cita rasa rendang itu sendiri. Ini adalah resep yang akan saya bagikan, dalam rangka memenuhi persyaratan untuk mendapatkan buku resep kue kering anti gagal dari cookpad. #MingguKeduaDiCookpad Selamat mencoba 😊 Notes: Buntut di UAE relatif lebih cepat empuk drpd di Indonesia(entah kenapa..?). Apabila khawatir buntut kurang empuk di hasil akhir, saya sarankan agar buntut dipresto terlebih dahulu.

3-4 porsi
75 menit
Randang dagiang

Randang dagiang

Suka banget liat si teteh makan lahap sama si makanan khas padang 1 ini ...saya masakin ah ditengah wabah corona ini biar si teteh bisa menikmati rendang walaupun bukan di warung padang .. alhamdulillah si teteh suka...dibarengin nasi panas dan bawang goreng duh mantep dah

60 menit
Rendang jengkol cabe🤣

Rendang jengkol cabe🤣

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang jengkol 😁

Rendang jengkol 😁

Bismillah Nihhhh bun ngolah jengkol lagi 😁😁 Aku mah tiap masak sedikit soalnya cm berdua doang sama suami 😁😁 Ini fotonya pake flash yah. Ada yg ga pake flash. Di langkah terakhir. Coba lihat saja resep ini. Mantaappp 😉😉 #PejuangGoldenApron2

Rendang Bola bola daging

Rendang Bola bola daging

Bosen makan rendang yg biasa biasa saja... Nyoba di bikin bola bola... Waah... Lebih terasa bumbunya.. Mantapsss.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunty_Pacitan

Rendang Super Easy

Rendang Super Easy

3 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Aq awalnya ga suka jengkol, tp demi suami aq dlm pernikahan 5th ini cuma 2x masak jengkol dan ituoun biasa aja menurutku.nothink spesial. Aq makan bumbunya aja. Nah kemaren pertama kali suka jengkol di kondangan nikahan,tertanya dibumbu rendang enak. Nah coba deh bikin tp bukan bumbu rendang komplit tp kyk bumbu kare aja cuma ditambah gulamerah dan diasatin kuahnya. Slmat mencoba

Rendang telur

Rendang telur

Anak rantau memang kena pandai masak kan kan🤭. Sederhana sahaja

4 porsi