Pizza Jumbo Rendang Pedas

Name: Pizza Jumbo Rendang Pedas
Yield: 8 porsi
Ingredients: Bahan rendang; 250 gram daging sapi; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit sebesar ibu jari; 1/2 ruas jahe sebesar 1/2 ibu jari; 1 buah lengkuas; 10 buah cabe rawit merah (cabe setan); 5 buah cabe keriting; 250 gram santan kental; 2 gelas air putih; 5 lembar daun salam; 1 buah sereh digeprek; secukupnya Jinten dan pala bubuk; secukupnya Gula dan garam; Minyak secukupnya untuk menumis; Bahan Adonan Roti Pizza; 500 gram tepung terigu cakra kembar; 1 sdt fermipan; 3 sdm minyak goreng kualitas baik; 1/2 sdm garam; 1 sdt gula; 350 ml air; Bahan Topping lain; Keju mozarella parut; Bawang bombay; Keju cheddar; Oregano; Saus sambal

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Jumbo Rendang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Jumbo Rendang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Jumbo Rendang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Jumbo Rendang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Jumbo Rendang Pedas adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza Jumbo Rendang Pedas diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Jumbo Rendang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Jumbo Rendang Pedas memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena rendang masakan kesukaan saya maka saya terinspirasi untuk membuat pizza rendang sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Jumbo Rendang Pedas:

Bahan rendang
250 gram daging sapi
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit sebesar ibu jari
1/2 ruas jahe sebesar 1/2 ibu jari
1 buah lengkuas
10 buah cabe rawit merah (cabe setan)
5 buah cabe keriting
250 gram santan kental
2 gelas air putih
5 lembar daun salam
1 buah sereh digeprek
secukupnya Jinten dan pala bubuk
secukupnya Gula dan garam
Minyak secukupnya untuk menumis
Bahan Adonan Roti Pizza
500 gram tepung terigu cakra kembar
1 sdt fermipan
3 sdm minyak goreng kualitas baik
1/2 sdm garam
1 sdt gula
350 ml air
Bahan Topping lain
Keju mozarella parut
Bawang bombay
Keju cheddar
Oregano
Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Pizza Jumbo Rendang Pedas

Potong daging dan cuci bersih

Haluskan bumbu rendang yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe rawit merah, dan cabe keriting.

Tumis bumbu yang dihaluskan saat minyak sudah panas kemudian masukkan gula, garam, jinten bubuk, dan pala bubuk secukupnya beserta dengan daun salam dan daun sereh. Ketika bumbu sudah mulai wangi masukkan santan sambil diaduk kemudian masukkan daging. Masak hingga daging empuk dan bumbu agak pekat.

Untuk adonan roti pizza. Masukkan tepung, ragi, gula, garam, minyak goreng, dan air kemudian uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. Lalu adonan roti dibanting di dalam wadah berulang kali. Proses selanjutnya adonan ditutup dengan kain lap dan tunggu kurang lebih 20 menit hingga adonan mengembang sempurna.

Setelah adonan roti pizza terlihat mengembang maka adonan bisa dibentuk di loyang pizza yang sebelumnya diolesi dengan mentega.

Beri topping pizza awalnya dengan bumbu rendang dan pinggirnya diberi saus sambal kemudian taburi dengan keju mozarella, keju cheddar, bawang bombay iris, dan oregano. Kemudian taruh daging rendang yang dipotong kecil-kecil diatasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 250 derajat Celcius dan gunakan api atas bawah selama 15 menit sebelum memasukkan pizza. Kemudian saat memasukkan pizza turunkan suhu oven menjadi 200 derajat Celcius dan tunggu kurang lebih 20 menit hingga pizza matang.

Pizza siap dipotong dan dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi

Menyambut lebaran iedul fitri gak lengkap rasanya kalau tanpa menu ini meskipun lama masaknya ya gak apa apa deh.. rendang ini enak, dagingnya empuk, rasa pedasnya sedikit padahal banyak menggunakan cabe keriting sampai-sampai anak saya yang balita doyan makan ini yang biasanya gak mau makan kalau mengandung cabe..hihihi.. resepnya saya recook dari fb akun @Dapursicongok

Rendang ayam

Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩

Persiapan untuk lebaran di kostan, jadi harus coba masak rendang mandiri

4 porsi

Rendang jengkol ala mama syifa

Hari ini nge-jengkol lagi teman-teman 😋😋😋... Kali ini dimasak rendang, bukan rendang yang original ya...tapi rendang ala saya... Bikin maksi boros nasi... . #Teamtrees #SatuResepSatuPohon

Rendang sahuapeun hehe

Assalamualaikum sahabat ngabibita .magrib masih lama ya . hehe #combongabibita_bogor #festivalramadancookpad #pejuangapron #cominitybogor

Rendang simpel🐄

Sebenernya saya paling gak suka masak daging,, karna kalo udah matengnya suka masih keinget bau2 sapi...😂 jadi lbh sering dimasakin kalo daging, enak pula tinggal makan gak cium aroma2 sapinya.. tp kali ini coba bikin rendang kaya ibu, rendang ibu tuh paling di tunggu2 bgt sama anak2nya, sampe saudara2, besannya pun seneng bgt, katanya, bumbunya berasa, trs empuk banget. Kalo lagi lebaran, ini laku bgt, sampe pada ngumpul buat nyobain rendang ibu. Kalo dagingnya udah habis, tp bumbunya masih ada, biasanya kita tetep makan sambil di cocol pake uli goreng, ini yg ditunggu2 kita di hari lebaran kedua, sarapan pake uli goreng cocok bumbu rendang. Cara masaknya kali ini mau ngikutin ibu, katanya ibu langsung beli bumbu giling di abang2 pasar yg udh kenal. Trs saya pake masker biar nnti pas nyobain makan gk terlalu inget dengan aroma2 sapinya😂😂 #teamtrees #saturesepsatupohon #Semuatentangibu #Dagingfavoritibu #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_jakartautara

Rendang daging

Baru coba pertama kali masak rendang manual,tanpa bumbu instan dan hasilnya enak bangeet 👍🏻👍🏻 #dirumahaja #idulfitri #mudikonline

5 porsi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron3

Rendang bumbu jadi

Resep ke 22 #edisiramadhan

Rendang

Lebaran tahun ini serba masak sendiri 😁 rendang ala2 ella pake bumbu bikin sendiri 🤩

11. Rendang ala mama faiz

4 orang

2 jam

Rendang sapi

Rendang daging ayam

Resep nya sama ya kaya resep daging sapi pedas yang aku bikin, tapi ini ga begitu pedas karena suami komplain jangan masak yang pedas2 terus, maklum dia mah gasuka pedas 😄

Rendang padang

Pengen banget bisa masak rendang dan nyoba2 nyari2 resep akhirny cocok sama yg ini 🤭

Rendang Khas Bangka Sumatera

Tiap pulkam selalu sempatin masak ini karna merupakan tradisi lebaran. Rasanya gurih sedikit manis klo yg dijual di resto padang biasanya lbh ke asin. Yg bikin beda dg rendang biasa, klo ini pake asam jawa dan gula merah

6 org

Sireng(nasi cireng) rendang

Resep ini tu diolah dari bahan sisa. Yang q sendiri tu low lihat ada sisa bahan/makanan suka d olah kembali. Jd kmaren masak rendang ada bnyak sisa bumbunya beserta ayamnya 1 potong. Jd deh resep ini.

150. Rendang Tongkol Ala Dapoer Budhe

#PejuangGoldenApron2 #CelemekEmas #RendangTongkol #Masakanku #DapoerBudhe #cookpadCommunity_Kudus

6 porsi

45 menit

Rendang Telur Kentang

Dulu ini menu favoritku kalau berangkat kerja dan kuliah. Karena dari pagi sampai malam berada jauh dari rumah, jadi untuk menghemat harus selalu bawa bekal. Ibu ku sering banget masak menu ini sebagai pendamping nasi pada bekalku. Katanya menu murah tapi spesial 😹

3 - 6 orang

40 - 50 menit

Rendang daging kentang

Pengalaman dulu, bikin rendang koq gimana gitu. Kini, main coba-coba. Sering incip2...akhirnya pas, menurut saya.

Jengkol rendang balado

Tadi nya mo bikin balado jengkol eh ada kara santen sayang klo ga di pake akhirnya aku tambahin aja di masakkan hasil nya ternyata enak.... Balado mulu bosen.. Akhirnya jadi deh rendang jengkol balado.... Masakkan ala ala saya..