Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
dalam rangka idul adha, sya juga membuat rendang daging sapi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg kuranglebih
- bumbu halus :
- 5 butir kemiri
- 14 bawang merah
- 10 bawang putih
- 5 cabe merah
- 10 cabe rawit
- bumbu
- 2 cm jahe di geprek
- 3 cm lengkuas digeprek
- 4 lembar daun salam
- 5 sdm kunir
- 50 g ketumbar
- secukupnya lada
- 4 lembar daun jeruk
- 2 serei digeprek
- air asem, asem dicairkan dlm air hangat (5sdm)
- 3 keping gula merah
- gula pasir, garam
- santan encer (1pcs santan kara diencerkan)
- santan kental (1pcs santan kara)
