Rendang Daging

Dipos pada December 17, 2021

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lamak bana rasonyo...👍😋😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/4 kg kentang rendang
  3. 2,5 liter santan dr 3 kelapa
  4. Bumbu lainnya :
  5. 1/2 sdm cabe giling halus
  6. 2 lembar daun kunyit
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai uk. Besar
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 1 asam kandis
  11. 1,5 sdm garam
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 12 siung bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 2 ruas jahe
  17. 2 ruas kunyit
  18. 15 buah cabe rawit
  19. 1 buah pala
  20. 3 buah cengkeh
  21. 1 sdt jintan
  22. 1 sdm ketumbar
  23. 1 bunga lawang
  24. 2 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Haluskan bumbu, biar praktis saya blender dengan sedikit air. Tumis bumbu halus + bumbu lainnya. Sampai harum. Kemudian masukkan semua santan.. Masak hingga santan menyusut sktr 1/2 nya, mengental, dan meletup2 baru dimasukkan daging. Jika dari awal dimasukkan dagingnya nanti dagingnya cepat hancur. Kemudian masukkan kentang rendang.
2
Masak dan aduk terus. Santan akan mengeluarkan minyak dan warna rendang menjadi gelap. Kecilkan api kompor, terus diaduk, warna rendang semakin lama akan semakin gelap. Harus telaten ya aduknya biar gak gosong. Masak rendang sampai warna rendang yang diinginkan. Semakin gelap semakin oke menurut orang padang. Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang rice cooker

Rendang rice cooker

Ngirit gas Krn efek drmh aja gas 12kg yg biasanya abis 3 atau 4bln skrg paling lama 2bln udh abis, rendang ini ga pedes ya Krn anak2 dan suami ga suka pedes, dan bumbunya pun ga terlalu macem2, Krn gini aja udh enak bgt

4org
3jam
Rendang

Rendang

Sapa yg ga suka rendang?pastinya suka semua sama olahan daging yg di masak dengan perasan santan yang kaya akan rempah . Ini merupakan Makanan kesukaan yg bakal nambah nasi berkali kali ampe lupa kalau lagi proses diet. Dari proses masaknya yg lama terbayar dengan rasanya yg luar biasa. Akh pokonya love bgt sama makanan satu ini Dan alhamdulilah berhasil masak sendiri. Ikut meramikan bancakan online priode 2 dengan tema olahan daging sekaligus #CocomtangPost olahan daging kaya akan rempah. Semoga dapat bonus #eBook Source : ine setiawati #BancakanOnlineBarengCookpad #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Rendang ayam

Rendang ayam

Karena pak su paling doyan sama yg namanya rendang ..

3 porsi
1 jam
RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌

RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌

Endulz... Harusnya pake asam Kandis, tapi kelupaan...🤭 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_48 #BayarResep #RendangDagingSapi #CookpadIndonesia

Rendang Bumbu "Mama Suka"

Rendang Bumbu "Mama Suka"

Pingin rendang tp yg simpel masaknya, pas kebetulan ada bumbu siap saji yg baru dr "Mama Suka", lsg eksekusi ke dapur. Jadilah rendang bumbu siap saji "Mama Suka". Rasanya tdk kalah dg rendang bumbu lain dan simpel serta praktis. Selamat mencoba. 😋🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

11 potong
45 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sumbernya dari resepnya mbak Silvia Novi Rendang Daging, tapi saya pakai ayam pejantan, baru kali ini mencoba ayam direndang, penasaran aja rasanya seperti apa jika pakai daging ayam, yang pasti harganya lebih murah, ternyata enak juga, empuk dagingnya. #CookpadCommunity_TangerangSelatan #PekanRayaAyam

Rendang Daging favorit ala diana_az

Rendang Daging favorit ala diana_az

Ini hasil masak rendang menggunakan resep ulangan yg sdh pernah saya posting sebelum nya, karena sudah cocok banget dilidah kami... (search aja akun profil saya). Jika kalian baca resepnya, mungkin agak beda ya dgn rendang kebanyakan.. 😁🤭 Cabe nya kok sedikit? Kok pake cabe kering? Kelapanya dikit amat? Kok pake gula merah? Kok ga pake daun kunyit?, kok pake asam jawa? 😄😄😄 Maklum lah, ini resep hasil revisi sana sini, menyesuaikan bahan yang lebih banyak tersedia ditempat saya, juga menyesuaikan lidah kami yang lebih nendang dgn masakan gurih2 manis dan tidak terlalu pedas.. 😍 . Ohya, saya pernah baca, jika memasak rendang dgn tambahan kerisik (kelapa goreng) itu adalah ciri khas rendang melayu... Nah, saya memang lebih sering masak rendang dgn tambahan kerisik tadi,,, Bedanya? Mungkin warnanya lebih cepat gelap kali ya,, karena kelapa yg saya pakai ngga banyak juga. Di daerah saya, memang lumrah, beberapa masakan memakai tambahan dgn bumbu kerisik tadi, dan di sini kami menyebut nya dgn sebutan : "kelapa goreng",,, Jadi kalau tanya ke penjual bumbu giling, "ada kerisik ngga?" ngga usah heran, kalau penjual nya pada bingung, heheheh, bilang aja, "kelapa goreng", mereka pasti paham... Dan saya lebih suka bikin sendiri kelapa goreng nya. .. Repot bikinnya? Tidak juga, karena bikinnya sedikit jadi kelapa sangrai nya cepat matang...

Rendang Daging KW (Jantung Pisang)

Rendang Daging KW (Jantung Pisang)

Bismillah... Assalamu'alaikum... Alhamdulillah punya banyak jantung pisang dikasih tetangga...senangnyaaa....bisa berkreasi masaknya😃😃 Ternyta jantung pisang bisa diolah menjadi daging KW loh.... Trus dibumbu rendang deh....🥰🙏 Jantung pisang mengandung manfaat vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan mineral penting seperti fosfor, kalsium dan Fe (zat besi). Cegah Stroke. Gunakan satu buah jantung pisang ambon yang direbus. ... Cegah Kolesterol. ... Sehatkan Perut. ... Makanan Penderita Diabetes. ... Kaya Serat. ... Baik untuk Diet. ... Lancarkan Siklus Darah. ... Cegah Kanker. Banyak kali kan manfaatnya wat ksehatan... Cuuzzz qita masak🥰😀 Source : Leni yuniarti https://cookpad.com/id/resep/10824249-daging-kw-jantung-pisang?invite_token=AHQMprUK5Z9LWShKYywfN2nn&shared_at=1631457975 #lihaiCooksnap_september #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Rendang Sapi Khas Minang

Rendang Sapi Khas Minang

Aslinya saya gak begitu suka makan rendang, karena dulu terlalu sering makan rendang begini. Tapi lama-lama kok kangen. Rendang di resep ini adalah rendang khas Solok, Sumatera Barat, yang merupakan resep keluarga saya.

20 potong
+/- 5 jam
Bubur randang khas Kalsel

Bubur randang khas Kalsel

Masih gak bisa pulang ke Banjarmasin, tapi sudah rindu dengan keluarga, makanan dan semua yang ada disana, kecuali mantan 🤣 btw, ini bubur randang dengan bahan asli, bukan KW seperti sebelumnya ya, menurut saya lebih enak. Thanks mba Diana az atas resepnya, tapi sedikit saya modif langkahnya. Tiba2 saya kepikiran tantangan lanjutan audisi duta recook dari cilmin buat ngumpulin anggota squad saya yaitu #mawSQUAD , entah bisa menuhin tantangan ini apa gak, semoga dimudahkan jalan dan prosesnya sama Allah 🤭 #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBalikpapan #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CABEKU #bamasakjosantan

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Dari sekian banyak resep bunda inary, saya tertuju pada jengkolnya. Walau bumbuku ada yg kurang. 😅 ttp endulita... jengkol ga bau kok. Hahaha #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #RecookMenyadik_BundaInary #RecookMenyadikKalbar #PejuangGoldenApron3

257 'Rendang Jengkol Kacang Merah, Bumbu Indofood'

257 'Rendang Jengkol Kacang Merah, Bumbu Indofood'

Siang Cookpaders ❤️ Lagi males bikin bumbu Rendang, nyobain bumbu Indofood, rasanya Nagih juga. #Cookpad_Id_https://cookpad.com/id/pengguna/20816143 #Resep@SastraCinta_dewi 508 #CookpadKomunitas_Kalbar #RendangJengkolKacangMerah

Bubur Randang Gula Merah

Bubur Randang Gula Merah

Warna coklat pada bubur dihasilkan dari gula merah atau biasa disebut gula habang oleh masyarakat Banjar #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Rendang Ayam Simple

Rendang Ayam Simple

Tiba tiba tengah malem laper dan males masak, jadi mikir buat masak yang cepet. Di kulkas ada bumbu rendang sama ayam

1 porsi
20 menit
Rendang padang uni anthie

Rendang padang uni anthie

Alhamdulillah daging qurban tahun ini dimasak rendang, langsung aja yaaa

20 potong
60 menit
Rendang simpel bumbu sasa

Rendang simpel bumbu sasa

#PejuangGoldenApron3

5 porsi
1-2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih dng olahan perdagingan pasca blm move on dr Hari raya Idul Adha kmrn . Masi pnya stok daging qurba ,, kali ini mau coba bikin rendang sendiri . Ini adalah requestnya dr suamik yg minta dibuatin rendang . Dr kmrn masi maju mundur mau masak ini . Berhubung dpt challenge #CABEKU brg komunitas Sumatera Barat dng tema olahan serba Santan . Akirnya ku beranikan diri deh mengeksekusi rendang . Sedikit rempong yaa karna rada lmyn lama pula masak ini, tp pas udh mateng dan icip rasanya yg bau rempah berlimpah ... Rasa capeku terbayarkan . Apalagi pas suamik makan lahap dan nambah2 nasi pula . Bahagiiaaa deh hati mamak ini . Source : Ratna Putri #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #Bamasakjosantan

Rendang ayam

Rendang ayam

Hari ini pak Suami di rumah reques rendang ayam.jadi mencoba membuat rendang ayam se praktis mungkin tapi tetap enak.Alhamduliah jadi dan pak suami suka😘#PejuangGoldelApron3

Rendang Daging

Rendang Daging

Selamat idul adha bunda🤍 Pasti lagi pada masak daging ya kan.. Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang.. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendang🤤🤤 Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padang🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Rendang daging + telur bumbu instant ala bapak mess

Rendang daging + telur bumbu instant ala bapak mess

Karena aki-aki di mess ada yg pengen banget makan rendang, sedangkan di kulkas ga ada bahan"nya, jadi beli bumbu instan aja. Dibeliin dagingnya pun dimit, jadi saya tambahin telur rebus aja.

5 orang
1 jam