Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belum pernah ngolah ati ini di rebus dulu biar gak amis saya rebus 2 x baru hilang baunya. Gatau ada bau khas yang gak sy suka. Mungkin teman2 bisa pakai cara biasanya untuk mengolah ati sebelum diberi bumbu. Ini sy Buat pakai bumbu instan biar cepat π¬π¬π #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati:
- Bahan Rebusan:
- 500 gr ati sapi
- 3 btg sereh
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih geprek
- 2 ruas jahe
- 3 lbr daun jeruk
- Tahap selanjutnya:
- 1 sachet bumbu rendang instant (sy pk merk Indofood)
- 200 ml air
- 1 buah kara
- 100 gr Pete cina
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ati