Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi ala Mega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi ala Mega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi ala Mega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi ala Mega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi ala Mega adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi ala Mega diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi ala Mega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala Mega memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya daging sapi pas kemaren kurban yg belum sempet di masak, akhirnya di bikin rendang cari di cookpad & Instragram resep rendang sapi koq beda-beda, jdi bingung. Akhirnya jadilah rendang sapi ala saya sendiri resep meraba-raba. Alhamdulillah hasilnya memuaskan 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi ala Mega:
- 500 gr daging sapi
- 500 ml santan kepala dari 1 butir kelapa tua
- 500 ml santan encer
- 150 gr kelapa parut
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1/2 sdm asam Jawa, rebus dengan 100ml air hingga menjadi 50ml
- Bumbu yg di haluskan :
- 1 ruang lengkuas
- 1 ruas jahe
- 10 bj cabe (me kriting karena dsni ssh cari cabe merah besar)
- 3 butir kemiri sangrai
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/4 butir pala
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (non msg)
- 1 sdt garam
- 1 SDM gula merah
