Rendang Daging

Dipos pada December 3, 2021

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. Daging sapi d potong sesuai selera
  2. secukupnya Lada garam kaldu
  3. 2 liter santan kental
  4. secukupnya Gula
  5. Bahan Rempah
  6. Daun salam, daun kunyit, daun jeruk
  7. 4 btg serai geprek
  8. 5 buah asam kandis
  9. 6 butir cengkeh
  10. 3 btg kayumanis
  11. 5 buah kapulaga
  12. 4 buah bunga lawang
  13. 1 sdm pala bubuk
  14. Bumbu Halus
  15. 40 siung Bawang merah
  16. 10 siung Bawang putih
  17. Cabe besar
  18. 1 jempol jahe
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 2 ruas kunyit
  21. Ketumbar sangarai
  22. 1 sdt jintan, merica
  23. 1 sdt adas manis
  24. Bumbu pelengkap :
  25. Kelapa goreng (sya beli dpasar yg sudah jadi)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Masukkan bumbu halus dgn sedikit air
2
Masukkan ke dalam wajan bersama daging aduk hingga rata masukkan bumbu rempah aduk hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air
3
Masukkan santan kecilkan api masak hingga mendidih masukkan garam,gula, kaldu aduk hingga mateng dan air jd asat. Lalu masukkan kelapa goreng aduk hingga rata matikan kompor dinginkan
Rendang Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Wah sudah lama nih ga share di Cookpad. Semoga tahun 2020 temans pada baik semua, meski ada pandemi yah. Ini resep lama, rendang dari website IndoRecipe.com untuk share pertama di 2020 ini :) Salam xx

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Lebaran hari ketiga ternyata rendang masih ada sisa! Pas banget, karna jiwa ini udah mulai rindu sama nasi goreng 😅 Buatnya gampang banget karna emang rendang kan udah full of spice jadi tinggal racik2 bumbu ala kadarnya aja. Rasanya wah banget 💯

2 Orang
15 Menit
Rendang daging kacang merah

Rendang daging kacang merah

Sukaaaa banget kalau makan rendang yg banyak kacang merahnya..

Rendang pedas mampus

Rendang pedas mampus

pecinta pedas,jadi masak apapun harus pedas,dan sekarang resep rendang pedas,pecinta pedas yuk mari kita masak bersama dengan resep rendang pedas dariku

6-8 ORANG
5 jam
Rendang Tahu & Daging Bites

Rendang Tahu & Daging Bites

Assalamualaikum moms....ini kenapa namanya daging bites??? Krn pak suami motongin dagingnya kekecilan alian sekali gigit nanti rendang nya 😔 alesanya ini nanti yg maem dah pd kakek² jd ndak alot katanya....yo wes lah whatever 😂. Dan kenapa dikasih tahu, karena saya tdk suka segala macam daging merah jd emak makan rendang tahu aja 😅...oh iya di sini rendangnya gak pedes bgt krn orang jogja sukanya cenderung gurih manis, ya udah lombok kasih dikit aja

Rendang telur

Rendang telur

Ikan, ayam, daging, semua lagi kosong stok d kulkas cuma ada telur. Mw kepasar mendadak malas. Hahaha. Masak apa yg ada aj deh, yuk

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Resep ini saya ambil dari mba Risa Januarti yang menggunakan panci fresto, tapi cara masaknya dengan versi saya dengan di masak menggunakan wajan biasa, karena menurut saya lebih meresap rasa rendangnya walaupun masaknya sedikit lebih lama 💪👌🤔. Makasih resepnya mba Risa, ini resep rendang terenak yang pernah saya temukan 👌👌👌. Bahan Resepnya tetap saya tulis aslinya, karena saya memasak 2 kg daging sapi, jadi 4x resep ya.😘 Sekalian rendang dagingnya mau saya bawa buat #BancakanOnlineBarengCookpad agar bisa dapat bonus #eBook nya. Sumber resep: Risa Januarti #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #wongkitogalo #menulebaran #lauklebaran #Rendangdagingsapi #Rendangdaging

Rendang sapi milky

Rendang sapi milky

5 porsi
2 jam
Rendang Daging Khas Minang

Rendang Daging Khas Minang

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ketiga #MenuNusantara spesial saya persembahkan Rendang Khas Minang untuk Sumatera Barat. Source : Xander's Kitchen Saya mau jalan-jalan sambil kulineran dulu ke Sumatera Barat. Rendang merupakan makanan Khas yang kini mendunia. Siapa sih yang gak kenal sama Rendang? Tiap makan di Warung Makan Padang yang bertebaran hampir di seluruh Indonesia pasti menyediakan hidangan satu ini, gak sedikit orang-orang menjadikan menu favoritnya. Kali ini saya manfaatkan sisa daging kurban yang diolah menjadi rendang. Jujur, saya baru pertama kali buat, biasanya beli atau ikut nimbrung saat mamah lagi masak. Selamat mencoba 🤗 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Rendang Ayam

Rendang Ayam

4-5 orang
Randang Basah/ Rendang

Randang Basah/ Rendang

Haloo assalamu'alaikum wr wb. Selamat pagi mommies, lebaran kemarin masak2 apa? Kalo saya masaknya rendang sama opor ayam tapi yg opor gak sempat difoto2 jadi paling share rendangnya aja ya. Sebenarnya masaknya simple tapi perlu proses masak yg lama dan menggunakan bahan rempah komplit pula, mungkin dari situlah cita rasanya keluar. . . #reseprendang #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

4,5 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

FIRST TRIAL. Anak perantauan pengen masak rendang tapi gak punya presto. Jadinya mencoba metode rebus daging 5.30.7 dan hasilnya beneran empuk! Bumbunya pas namun agak pedas. So yummy 😋 #CABEKU #bamasakjosantan

3 jam
Rendang Padang Asli

Rendang Padang Asli

Ceritanya, ibu saya dulu punya teman orang asli padang. nah, ibu saya kepengen minta resep rendang padang tapi nggak suka dengan bau menyengat dari bumbu patah nya. ternyata teman ibu saya juga bilang, resep rendang padang asli dari kampung nya tuh memang tidak pakai bumbu patah. asli nya tuh tidak pakai bumbu patah (bunga lawang, cengkeh dll). yuk cobain rasa rendang orisinil dari padang.. #JelajahResepKhasNusantara

20 potong
120 menit
Rendang

Rendang

Siapa yang ga kenal rendang. Masakan pedas penuh rempah dan banyak pakai santan, yang aroma harumnya sampai ke seluruh penjuru dunia. Ada berbagai macam cara orang mengelola rendang, saya sampai bingung. Akhirnya jatuhlah pilihan saya ke resep bunda ei. Alhamdulillah resep rendangnya beneran juara. Saya modifikasi tambah serundeng di resepnya. Semoga berkenan ya bunda ei. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cabeku #bamasakjosantan

5 porsi
4 jam
Rendang Hati Ayam dan Telor

Rendang Hati Ayam dan Telor

Weekend waktunya bongkar kulkas. Ketemu 6 buah hati ayam yang sudah direbus dan disimpan di freezer (saya biasa melakukan meal prep seminggu sekali). Bosan hati dimasak sambal goreng dan balado. Coba dibuat rendang saja dengan ditambah 6 butir telor. Biar tambah banyak. 🤭 Untuk santannya kebetulan juga nemu 1/2 bungkus sisaan santan bubuk masakan sebelumnya sehingga hasilnya memang kurang medok/kental. Jadi bunda silakan tambah sendiri takaran santannya ya disesuaikan dengan selera bunda.

6 orang
1 jam 10 menit
Ayam Kampung Bumbu Rendang

Ayam Kampung Bumbu Rendang

Karena daging Sapi LG mahal bgt, ya sudah kita cari yg murah tp nikmat kepikiran ini bumbu rendang maknyos. Utk garam dan gula aren Optional ya saya sudha ga pakai gula pasir dan Garam dapur saya pakai Garam Organik Sagha (Kusamba) untuk rasa garam ini enak beda jauh dr garam dapur. Yg pakai garam dapur sama gula aptional sesuai selera aja ya..

10 org
2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena bumbu rendangnya sudah ada. Tinggal siapkan daging, santan, dan kelapa gongseng.

45 menit
Rendang daging kurban

Rendang daging kurban

Ceritanya dpt daging kerbau dr nenek seusai id adha pd motong kerbau, trus pak misua request dong, pengen di buatin rendang. Stlh bahan2 lengkap Cuss lgsg aku bikin deh sepulang kerja...

5org
2 jam
Rendang simpel, empuk.....semua bisa buat

Rendang simpel, empuk.....semua bisa buat

Hi moms, selamat idul adha bagi yg merayakan, kali ini sy bikin rendang dengan resep simpel banget, buat mommies yg suka lupa sm bumbu2 rendang yg brerot pake resep ini cucok moms.... #PejuangGoldenApron3

15 potong
5 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang emang sudah tradisi kita sekeluarga sih baik idul fitri atau idul adha....sembari setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

20 orang
3 jam