Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Paru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Paru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Paru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Paru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Paru memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama ini kalo mo bikin rendang as always beli bumbu jadi😌. Pas liat2 cookpad, jadi pengen bikin bumbu rendang sendiri recook resep bumbunya ka Niung😍 Dan karena si abang request dagingnya diganti paru.. Ya cuzzlah eksekusi pake paru dan ada campuran tulang muda biar ada tekstur kriuk2 gitu. Hehe.. Yuk cuzz aaah.. #mbapokitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Paru:
- 250 gr Paru sapi yang sudah direbus
- 250 gr Tulang Muda - boleh skip & diganti paru
- 500 ml santan dari 1 buah kelapa tua
- 1 sachet kecil santan instan
- 10 sdm minyak goreng
- Garam, gula, merica
- Bumbu Halus :
- 10 bj Cabe merah besar
- 10 bj Cabe merah keriting
- 5 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 3 bj Kemiri
- 3 cm Jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu Cemplung :
- 3 btg Sere - Geprek
- 3 cm Lengkuas - Geprek
- 7 lbr Daun jeruk
- 3 lbr Daun Salam
