Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang:
- 1 ekor ayam potong-potong
- sesuai selera Kentang kecil
- Santan instan kental (1 bungkus 100 ml +air 200 ml)
- Santan instan cair (1 bungkus 200 ml + air 500 ml)
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Lengkuas, geprek
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 batang cabai merah
- 4 batang cabai rawit
- 2 biji kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya Gula dan garam
- Boleh juga pakai bumbu halus yang sudah jadi/beli
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rendang
