Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol basah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet kiriman jengkol dari temen di riau akhirnya dbikin rendang ala kadarnya yg bumbunya ada di kulkas 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol basah:
- 250 gram jengkol yg sudah direbus (sebelumnya di rendam air semalaman agar empuk)
- Secukupnya garam
- Secukupnya saus tiram
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 potong lengkuas
- 3 buah daun salam
- 2 bungkus Santan kara
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 15 siung cabai merah
- 5 siung cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- secukupnya Jahe
