Anda sedang mencari inspirasi resep Lasagna rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lasagna rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lasagna rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lasagna rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lasagna rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lasagna rendang memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bagi pecinta pasta boleh lah sesekali buat pasta versi Indonesia. Resep ini sekaligus ikut meramaikan Posbar combo mggu ini tema nya pasta fusion. #pejuanggoldenapron2 #combongabibita_FusionPasta #cookpadcommunity_bogor #belanjaidedipasarcookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lasagna rendang:
- 3 lembar lasagna instan, rebus hingga matang, tiriskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- Keju mozarella
- Keju Cheddar parut
- Bahan saus bechamel
- 4 sdm tepung terigu
- 5 sdm mentega
- 400 ml susu cair putih
- 1/4 sdt pala, lada dan garam
- Bahan rendang
- 250 g daging sapi cincang
- 200 ml santan
- Bumbu halus
- 4 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 5 buah cabe merah, sesuai selera pedas
- 1 sdm ketumbar, jintan, lada hitam
- 1/4 sdt pala
- 1 cm kunyit
- Bahan lainnya
- 1 tangkai serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk purut, (2 lembar untuk taburan)
- 1 lbr daun kunyit
- 1 sdm air asam jawa
- secukupnya Gula, garam, pala dan kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Lasagna rendang
