Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar +/- 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini requestnya paksu minta dibuatin rendang tp pake ayam aja โบ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1/2 ekor ayam potong 6 (ayam agak besar)
- 4 buah daun jeruk
- 2 buah daun salam
- 1 buah bunga pekak
- 65 ml santan (saya : santan sasa)
- 1 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdt penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat)
- 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- 100 ml air
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus
- 3 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah jablay
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- Seruas jari kunyit
- 3 buah cengkeh
- 1/2 ruas jari kayu manis
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala
- 1 bulatan kemiri
- 1 batang serai ambil bagian putihnya