Rendang ayam pedas ala mama 3A

Dipos pada November 26, 2021

Rendang ayam pedas ala mama 3A

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam pedas ala mama 3A yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam pedas ala mama 3A yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam pedas ala mama 3A, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam pedas ala mama 3A enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam pedas ala mama 3A adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam pedas ala mama 3A diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam pedas ala mama 3A sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam pedas ala mama 3A memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak suamik lagi dirumah, cuss masak menu kesukaannya. Rendang ayam... Sebenernya si doi suka rendang daging sapi, cuma karna dirumah adanya ayam..yasudah kita ganti saja dengan daging ayam 😋🙏.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam pedas ala mama 3A:

  1. 1/2 Ekor ayam
  2. 2 biji Cabe merah besar
  3. 5 biji cabe merah kriting
  4. 7 biji cabe rawit orens
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 batang sereh
  11. 1 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 1 sdt lada putih bubuk
  15. 1/2 sdt pala
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 2 butir kemiri
  18. 3 buah cengkeh
  19. 1 batang (3 cm) kayu manis
  20. 1 buah asam kandis
  21. 65 ml santan kental instan
  22. garam
  23. Gula
  24. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam pedas ala mama 3A

1
Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan.
2
Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada dan pala.
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh yang sudah dimemarkan, lengkuas yg sudah digeprek, cengkeh, kayu manis daun kunyit, dan asam kandis. Aduk2 sampai wangi. Beri gula dan garam secukupnya.
4
Kemudian, masukkan ayam. Aduk2 hingga bumbu merata.
Rendang ayam pedas ala mama 3A - Step 4
5
Setelah itu, beri air secukupnya hingga ayam terendam sempurna. Saat air mendidih, jangan lupa tes rasa ya moms...
Rendang ayam pedas ala mama 3A - Step 5
6
Jika air sudah mulai berkurang, tambahkan santan. Aduk2 jangan sampai santan pecah ya..
Rendang ayam pedas ala mama 3A - Step 6
7
Aduk2 ayam sampai kuah mengental dan surut sesuai selera. Setelah matang, matikan kompor dan sajikan rendang ayamnya 😋. selamat mencoba 🙏🥰
Rendang ayam pedas ala mama 3A - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang Telur Kentang

Rendang Telur Kentang

Rendang jengkol/ masak jengkol khas losari

Rendang jengkol/ masak jengkol khas losari

Masakan jengkol yg maknyus pedes gurih mantap dgn aroma rempah kayu manis yg sedap, makan jengkol beli jadi kurang selera dgn rasa banyakan masak semur, jadi kali ini masak sendiri dan jadi makan lebih puas.. Eh suami suka jadi ada temen ngabisin ini 😁😆

4 kali makan
60 menit
Rendang ala mom Jessica

Rendang ala mom Jessica

Kerena Idul Adha banyak daging kurban sy berinisiatif ikut bikin rendang. Rendang kan makin dipanasin makin uenak..jadi awet..bisa disimpan di kulkas jg. #BancakaOnlineBarengCookpad# eBook#

10 0rg
1 jam 30 menit
2. Rendang Nangka

2. Rendang Nangka

Buat penggemar gulai nangka, nangka pun enak kalo dijadikan rendang kok, Bund. Tetap ditemani daging tentunya, biar yang gak doyan nangka, ada pilihan bisa makan rendang daging. Terkadang melihat durasi masak nya yang sampai 4-5 jam, pasti Bunda-bunda sudah mundur duluan. Tp percayalah, selama aku masak rendang (daging, nangka, ikan, ayam), Alhamdulillaah jarang yang gagal karena bumbunya yg komplit dan medok itu. 😆 Selamat masak, Bunda.😊 Jangan lupa posting hasil recook nya ya. 🙏🏻

15 orang
4-5 jam
Kentang Baby Kuah bumbu Rendang

Kentang Baby Kuah bumbu Rendang

Makan kentang sama kulitnya. Enak lho..... Kalau rebus kentang baby, aku makan dalamnya sama kulitnya. Kali ini aku coba kuahi pakai bumbu rendang. Makannya gak pakai nasi lagi..... Alhamdulillah.....gak nyesel dech..... Enak..... #Cookpadcommunity_Solo

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang jengkol ini pavorite, makan nya juga ngk perlu pakek lauk yg Laen lagi. Pakek nasi aja udah enak....nambah nambah...hehe

Rendang ayam sederhana

Rendang ayam sederhana

Pengen makan enak tp ga mw ribet.

10 orang
2 jam
Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

Alhamdulillah dapat rezeki di kasih jamur tiram. Biasanya di goreng tepung aja. Hari ini mamah Aura buat rendang Jamur Tiram. Rasanya itu enak dan kenyel ya. Dinikmati dengan nasi hangat ehm pastinya tambah yummi.Mulai Masak aja yuk moms. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #OlahanJamurTiram #RendangJamurTiram

5 porsi
45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Masih mènyisihkan daging has jatah qurban lalu di freezer. Diniatkan bikin rendang karena ingin kirim lauk yang awet buat kesayangan di rantau sana. Resep adopsi dari @xanderskitchen. Tentunya dimodifikasi sesuai dengan stok bumbu segar di rumah. Pemakaian santan instan karena lebih praktis dan hygenis tanpa mengurangi lezatnya hasil akhir. Lemakk niaaan..alhamdulillah🥰 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdediPasarCookpad #SarungTanganCookpad

8-10 org
4-5 jam
Rendang Ber rendang jengkols ala pawon si mbok

Rendang Ber rendang jengkols ala pawon si mbok

Rendang daging

Rendang daging

Pengin masak rendang daging yang tanpa poya ( kelapa sangrai yg dihaluskan). Walau dengan bumbu seadanya,karna kita biasanya pake poya dan daun kunyit, kali ini tidak peke,tapi tidak mengurangi rasa lezatnya. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarwngCookpad. #eBook

Rendang daging ala kadarnya

Rendang daging ala kadarnya

Assalamualaikum Coba bikin rendang daging tapi bahan nya ga komplit🤔krna buat anak juga jdi ga pke cabe seadanya aja deh Bissmillahhirrohmanirrohim yu masak

4 orang
3 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masih seputaran ipar ya ceritanya...lagi masak yang dia pingin selagi dirumah

7 orang lebih
30 menit
Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan

Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan

Beberapa hari ini pengen banget makan rendang, tapi karena sedang memperbaiki pola makan jadi banyak pertimbangan. Nah, pagi tadi iseng coba masak rendang tanpa minyak dan santan. Eh jadinya begini, enak ga kalah sama rendang yang pakai santan 😍🤩

4 orang
35 menit
Rendang Ala Anak Kos

Rendang Ala Anak Kos

Jadi ceritanya temen bawa daging sapi ke kos. Lalu bingung mau dimasak apaa. Tapi kebetulan punya bumbu rendang instan indof**d. Jadilah rendang ala-ala dengan metode 5 30 7. Sebenarnya rada failed karena nyatanya dagingnya masih alot. Menurutku itu karena pas mendiamkan 30 menit pake panci tipis biasa dan pake tutup yg bukan jodohnya. Jadi kalau emang nggak jodoh jangan dipaksain ya gaes 🤭 Fyi itu pake wajan lalu pindah panci karena tutupnya ga pas buat nutup wajan kekecilan, wkwk. Maklum ya, namanya juga di kosan 😁 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Rendang ini istimewa, rasa dijamin enak. Kombinasi presto dan masak manual, aku presto 1/2 jam, daging masih agak keras karena akan dilanjut rebus biasa sampai empuk dan bumbu meresap, waktu masak tdk terlalu lama total 2,5 jam sdh empuk dan bumbu meresap dengan potongan daging agak besar dan tebal @100 gr...silahkan dicoba... #CABEKU, #bamasakjosantan #rendang #followcommunity_surabaya #iswatitamseg

10 porsi
2.5 jam
Rendang mix kentang

Rendang mix kentang

Musim ujan tlah tiba..enak nya bikin yg kentel2 buat lauk makan buat menggugah selera. Kita buat rendang mix kentang

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bbrp hr ini liat postingan di cookpad berjejer masakan daging dg cerita2 menarik tentang dpt daging kurban dan stock daging yg bnyk. Tp sy ga dpt nih daging kurban sprt teman2 😅. Jadi berburu daging sapi ke pasar bersih. Pengen ikutan masak daging jga dan rendang mmg makanan favorit kita.🤩 Rendang ini saya buat agak basah karena pada suka bumbu basahnya dicampurkan ke nasi. Resep sesuai selera keluarga.

6 orang
4 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tiba-tiba anak gadis kami minta rendang, “ Ibu, adek pengen maem rendang, tapi maunya bikinan ibu”. Ya udah akhirnya ... Alhamdulillah rendangnya enak, gurih...