Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging khas Padang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging khas Padang diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging khas Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenAppron3 Resep ini sy recook dari resepnya mba @Laura asal Bukittinggi ( https://cookpad.com/id/resep/307142-rendang-daging-ala-mertua?invite_token=rv1NGiT7zd4KsGoE7UwtAH49&shared_at=1604246956),, yg katanya nie resep dari ma2 Mertua nya,,, sy suka resepnya simple dan hasilnya enak,,, ini bukan pertama x sy buat tapi udah sering,,, begitu cocok dengan resep ini,, sy eggaa beli bumbu jadi lagi tuk rendang Padang, Makasih mba resepnya,, semoga resep nya menjadi amal jariyah mertua mba, 🙏 yang mau mencoba silahkan,, 😁😁 Rasa rendang sangat ditentukan oleh kualitas santan,,, santan yg baik akan menghasilkan rasa rendang yang mantul,,, 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging khas Padang:
- 1/2 kg Daging
- 1 Liter santan (dari 1 1/2 butir kelapa) agak tua
- 3 lembar daun jeruk (sy rajang halus)
- 2 lembar daun kunyit (saya rajang halus)
- 3 sere digeprek
- 4 lembar daun salam (saya pakai yang kering)
- 5 cm kayu manis
- Bumbu halus :
- 1 ons cabe merah giling (saya mix cabe merah dan cabe kering)
- 3 cm jahe
- 3 cm Lengkuas muda
- 15 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1/2 buah pala
- 1 sdt garam (secukupnya)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging khas Padang
