Rendang Slow Cooker

Dipos pada November 29, 2021

Rendang Slow Cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Slow Cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Slow Cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Slow Cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Slow Cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Slow Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Slow Cooker memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku nih pecinta berat rendang,, cuma kadang mikir masaknya yg berjam2 dan kudu dijagain koq rasanya gentarrr ya.. akhirnya aku menemukan caraku sendiri yaitu masak dengan slow cooker. Masak rendang dengan slow cooker lebih efisien dan gak capek nungguin di depan kompor buat ngaduk2 rendangnya karena takut gosong bawah, pecah santan atau segala macem accident dan keletihan yg sering terjadi. Ini rasanya Enak dan Pas dengan selera lidahku...hihihiii....layak di coba. πŸ™πŸ™πŸ˜πŸ˜πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Slow Cooker:

  1. Bahan utama :
  2. 500 gr daging sapi/kerbau (cuci bersih)
  3. 250 gr kentang bulet kecil(cuci bersih dan rendam air)
  4. Bahan rebusan daging :
  5. Air, sejumput garam, 2lbr daun salam
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 10 bh cabe merah keriting
  10. 10 bh cabe rawit setan (boleh kurangi klo gk suka pedes)
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdt jinten biji
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. Bumbu tambahan :
  16. 2 lbr daun salam
  17. 1 bks bumbu rendang instant S*sa (yang ada kelapa keringnya)
  18. 400 ml santan instant (me : S*sa)
  19. 600 ml air kaldu (air sisa rebusan daging)
  20. 2 sdm kaldu jamur
  21. 1 sdt garam
  22. 30 gr gula merah
  23. 3 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Slow Cooker

1
Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
2
Didihkan air, masukkan daun salam dan sejumput garam, kemudian masukkan daging yang udah di cuci bersih, rebus selama 35menit. Angkat daging dan potong2 daging sesuai selera. Lalu saring air nya utk air kaldu. Sisihkan.
3
Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, aduk sbntr, lanjut masukin potongan daging, setelah itu masukkan bumbu rendang instant (kelapa keringnya jgn masukin dulu). Aduk merata kemudian masukin air kaldu, tunggu air mendidih baru masukin santan, aduk perlahan, lanjut masukin gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, terakhir baru masukin kelapa kering yg ada di kemasan rendangnya. Aduk merata.
4
Pindahkan tumisan daging ke pot slow cooker, masukkan gula merah... Set slow cooker ke Bone soup supaya dagingnya cepat lunak.. masak selama 3jam, sisa 1jam terakhir nnti baru masukin kentang. (Note : kalo slow cooker yang biasa, set ke high saja, atau atur sesuai pengetahuan memasak slow cooker masing2.)
5
Setelah selesai dari slow cooker, angkat dan pindahkan ke wajan untuk keringkan rendang, masak hingga rendang kering dan keluar minyak.. +/- 45menit. Test rasa ya.klo ada yg kurang silahkan ditambah. Selamat mencoba.
6
Note : ini slow cooker dan bumbu rendang instant yang aku pakai.
Rendang Slow Cooker - Step 6
Rendang Slow Cooker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Rendang Bumbu Instan

Daging Rendang Bumbu Instan

Haii bundabunda aku punya resep nih daging rendang yang simple bangett.. Rasanya juga mantuulll bund..

312. Rendang Ayam Yummy

312. Rendang Ayam Yummy

Rendang yang selalu identik dengan daging sapi bisa juga diganti dengan daging ayam. Kenikmatan #RendangAyam rasanya tak berbeda dengan #RendangDaging. Rasanya lezaaaat disajikan dengan nasi hangat, lupakan diet moms πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms πŸ™‚πŸ™‚ #RendangAyamYummy #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #Januariku

5 orang
1 jam 15 menit
"Rendang mamak"πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’―πŸ˜πŸ˜πŸ˜

"Rendang mamak"πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’―πŸ˜πŸ˜πŸ˜

Mamaku yg buat bumbunya🀭🀭🀭 #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #Kedapuraja #Olahandaging

500 GRM daging
1 jam
189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi

189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi

Minggu, 02 08 2020 Jauh dekat yang penting masak bareng..😍 Memeriahkan Hari Raya Idul Adha lewat #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua Menu Utama Bacakan, olahan daging. Nah setiap lebaran baik Idul Fitri ataupun idul adha pasti menu olahan daging rendang gak pernah absen. Kali ini saya ingin membuat rendang yg rasanya seperti ketika saya makan di Bikit Tinggi. Saya recook Rendang ini Herda's Kitchen, tertarik jg dengan tulisannya yg menyebutkan ini resep rendang bukan kalengΒ² hehehe. BumbuΒ² yang digunakan memang sangat banyak macamnya. Tapi hasil rendangnya ternyata memang bukan kalengΒ², mantap banget sama persis dengan rendang yang saya makan di Bukit Tinggi. Rasanya gurih, pedas dan aroma serta rasa rempahΒ²nya yang khas bikin nambah nasi terus nih hehehe. O iya walau bumbuΒ² yang digunakan sangat banyak tapi pengolaha rendang ini tetap simple kok... tumis bumbu, masukkan bumbuΒ² cemplung dll, santan, daging, diadukΒ² hingga kering. Jadi deh rendang dengan cita rasa asli Bukit Tinggi yang terkenal enaknya itu 😍. Semoga resep ini dapat menginspirasi karena saya pingin banget dapat bonus #eBook Stay safe and healthy πŸ™πŸ˜πŸ˜˜ Source : Herda's Kitchen #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #ebook

3 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Sudah mulai musim, tmn2 kantor mulai pada minta di buatiin.. Hehe Untung hari2 msh stay pke masker 😷

5 orang
1 jam 30 menit
Rendang Sapi "Rumahan"

Rendang Sapi "Rumahan"

1 jam 30 menit
65. Rendang Padang

65. Rendang Padang

Dapet resep dari mommy ani..

5 orang
Rendang daging penuh cinta

Rendang daging penuh cinta

Ini tuh masakan aku pas idul adha kmren sih. Tapi malas banget ngepostπŸ˜‚ berhubung galeri penuh sama foto, yaudh deh setor masakan dlu. Gegara aku mrantau jauh dan lagi pandemi, jadi g pulang ke padang. Alhasil bikin rendang sendiri. G kalah sama masakan mamaπŸ€—

Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Selamat Idul Adha 1441H. Sebetulnya saya kurang suka daging sapi, kecuali steak. Berhubung di lebaran ini ada banyak daging, mau gak mau harus dimasak. Jadinya bikin rendang aja, karena bikin sate gak ada bumbu instan nya 🀣 #BancakanOnlineBarengCookpad #RendangBumbuInstan #Rendang

3 orang
2 jam
Rendang telur & kentang

Rendang telur & kentang

Ini rendang super simpel, first time bget masak rendang karna pgen masak sendiri biar puas makan kuahnya tiap hari pake nasi anget 🀀🀣 mau beli daging tp malas kepasar alhasil ngandelin telor yg slalu ada dikulkas πŸ˜‚ tau kan nikmatnya kuah rendang & nasi anget?? 🀀🀀

Rendang Anak Kosan

Rendang Anak Kosan

Gambar di atas tidak bisa mengekspresikan betapa lezatnya hasil masakan ini. Hiya hiya πŸ˜‚

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Rendang sapi kaya bumbu ternikmat di jamin nagih resep sederhana

6 orang
3-4 jam
Rendang Telor Ceplok

Rendang Telor Ceplok

Entah ini menurut emak2 apa namanya,krn dikebanyakan resep rendang Telor ceplok resepnya g kaya gini y mak...resep ini adaptasi dr resep rendang telor ceploknya mbah siso yg biasa jual ponggol didaerah saya,suamiku tergila2 sm masakan rendang telornya mbah siso,sampe2 ak nanya resep ke anaknya yg kebetulan kerja dirumah saya....tp ini resep saya kira2 sendiri takarannya..😜,tp hasilnya endess...dan suami saya syukaa... Alhamdulillah....🀲πŸ₯°...yuk cuz bikin ...πŸ’ƒ

Rendang Alternatif

Rendang Alternatif

Pengen rendang tapi bumbu terbatas karena tidak tersedia di Turki. Meski tidak otentik dan belum mencapai tahap rendang yang sebenarnya, tapi rasanya enak dan bisa mengobati kangen. Setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad semoga dapat #ebook

Rendang hati sapi #week37

Rendang hati sapi #week37

#PejuangGoldenApron3 source : Rahma semangat masak rendang hati sapi, resep mb Rahma ini sederhana, rasanya enak, resep asli hati sapi langsung masuk bumbu, kalau punya saya direbus dulu, buang air, bawang merah saya kurangi jadi 5 buah saja, biar tidak pekat, santan saya pakai setengah dari resep asli.

3 porsi
60 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillah, Sajian akhir pekan, menu maksi yg jarang diolah biasanya beliπŸ˜‚ Saya #Pahlawandapur mempersembahkan utk pejuang kanker payudara semoga selalu kuat dan tabah serta ikhlas menjalani ujian dari Allah Ta'ala, insyaaAllah semua penyakit ada obatnya dan mengurangi dosa2 kita..Allahuma AamiinπŸ˜˜πŸ™ Saya jg mengirim recook terakhir utk regional event Code😊 Utk ummu #Farhah jazaakillahu khairan resepnyaπŸ™πŸ˜ #RecookDepok_ATM #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Depok

1jam 25menit
Lempeng daging kare / rendang

Lempeng daging kare / rendang

Bismillah biasa di sajikan saat lebaran yah, buat nya gampang cuma butuh kesabaran aja 🀭 Ini sy pakai daging rendang

Rendang Sapi Koki Pemula

Rendang Sapi Koki Pemula

Cerita nya dapat daging kurban yang udah di rebus masih ada sisa kurleb 1 mangkuk kecil korek korek bumbu cuma ada cabai merah, rawit ijo dan bawang putih πŸ˜‚ alhasil lari ke pasar pagi beli Bumbu rendang yang udah Siap jadi

4 porsi mungkin