Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan diperkirakan sekitar 6 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan:

1. 1 kg daging sapi
2. Garam laut
3. Gula kelapa
4. Minyak kelapa
5. Bumbu Halus (haluskan dengan air)
6. 200 gram bawang merah
7. 100 gram bawang putih
8. 4 cabai merah besar (untuk konsumsi orang dewasa bisa tambah 15 cabe rawit)
9. 15 gram kemiri sangrai
10. 1 sdm merica bubuk
11. 1/2 sdt jinten
12. 3 bongkah lengkuas
13. 1 jari kunyit
14. 3 ruas jahe
15. Bahan Rempah Utuh
16. 10 lembar daun jeruk
17. 4 lembar daun salam
18. 4 batang serai geprek
19. 6 bunga lawang
20. 10 cengkeh
21. 5 kapulaga
22. 1 jari kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan

1

Potong daging sesuai selera

2

Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan rempah dengan api kecil. Tumis sampai bumbu agak kering + setelah itu masukan minyak kelapa agar bumbu tidak gosong sedikit saja

3

Setelah bumbu agak kering masukan daging, garam dan gula. Tidak usah tambah air. Tutup wajan api kecil saja. Nanti akan keluar air dari daging

4

Selalu tutup wajan saat memasak. Aduk sekali-kali. Jika air mulai asat buka tutup dan aduk lebih sering. Jika air sudah asat dan daging masih keras bisa tambah air secukupnya.

5

Koreksi rasa