Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51

Dipos pada December 4, 2021

Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 memakai 6 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi bumbu segar beli pasar.. Hari pertama dan kedua Idhul qurban, krn tinggal di lingkungan di kelilingi bbrp mesjid, jd dpt jatah daging qurban berlebih,...udah tepar mamaknya, jadinya dibikin rendang yg praktis, tak payah mesti meracik dan nungguin empuk daging...udh nyiapin beli bumbu giling segar dari peracik langganan di pasar.. Malam itu, daging dimasak rendang dg metode rice cooker 1 jam, pokoknya sdh jadi kalio rendang, baru besoknya dilanjut mengeringkan bumbunya di wajan, itupun dua kali proses pagi dan siang..kyk nyambi2 ngangetin gitu lah,...Mesti spy lekas kering, harus pake santan murni yaitu santan kental perasan pertama.. Di daerah sini kan ada biasa jual, harganya 2X lipat dari santan kental biasa.. Klo tips dari sahabatku asli minang, untuk 1 kg daging klo mau pake santan peras sendiri butuh kelapa 3 butir.. Pake kelapa yg tua.. Selama ini mnrt pengalamanku, cukup 1/2 kg santan murni utk 1 kg daging, itu sdh pas daging terselimuti bumbu.. Berarti klo pake santan kental peras sndiri dari 3 butir kelapa itu, ambil smpe berat santannya 1/2 kg #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedAdha_1441H #Note_for_daughters

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51:

  1. 1 kg daging sapi qurban
  2. (Jenisnya campuran, pokoknya yg banyak selaput juga masuk)
  3. 1 bungkus racikan bumbu rendang dg rempah dedaunan (Rp 10 rb)
  4. 1/2 kg santan murni (Rp 10rb)
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 1 sdt bumbu kari

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51

1
Bersihkan dan potong-potong daging
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 1
2
Masukkan bumbu giling kedalam panci ricecooker.. Kalo diliat komposisinya banyak cabe halusnya, lupa kemarin gak pesan minta dikurangi cabenya (takut pd kepedasan dan keasinan),yg pink itu bawang merah giling, yg lain2nya ada bwg putih,kemiri,lengkuas, jahe, serai dan yg hitam itu katanya kelapa sangrai.. Dilengkapi pula didlmnya daun jeruk, potongan daun kunyit
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 2
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 2
3
Masukkan santan dan daging, aduk rata.. Masukkan kaldu jamur dan bumbu kari...Garam gak usah,krn sdh asin dari cabe giling. Mulai dimasak dg ricecooker selama 1 jam, selama proses boleh sesekali diaduk
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 3
4
Penampakan setelah 30 menit proses pemasakan
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 4
5
Penampakan setelah 1 jam, air mulai menyusut.. Tes tusuk daging dg lidi, klo udh empuk, cabut stop kontak rice cooker.. Biarkan saja dlm rice cooker, krn besok pagi mau dilanjut masak diwajan.. Ini baru jadi kalio rendang namanya.. Klo mau smpe sini masaknya boleh saja
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 5
6
Penampakan setelah semalaman dibiarkan dlm rice cooker, kuah nmpk menyusut, mungkin krn terserap daging dan lemak santan membeku
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 6
7
Pagi hari, pindahkan kalio rendang kedlm wajan dan panaskan lagi...Setelah itu pisahkan daging yg empuk dari kuah kalio rendang..Daging sisihkan dulu
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 7
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 7
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 7
8
Kuah kalio rendang ini kita masak lagi di wajan, dg api kecil hingga cukup mengering, diaduk sesekali.. Nyambi2 lah sambil nyuci piring atau masak yg lain di kompor sebelahnya
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 8
9
Klo mau lanjut gak sibuk urusan lain, masak teruskan saja hingga mengering dan nampak keluar minyak..Nah, baru masukkan lagi daging yg dipisah tadi.. Masak hingga kering..Mesti hati-hati mengaduk, krn kan dagingnya daging campuran, mesti ada yg sdh sgt empuk takutnya hancur klo salah mengaduk
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 9
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 9
10
Penampakan sdh kering
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 10
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 10
11
Langkah ke 9, klo sibuk pagi itu, bisa dilanjutkan siang krn proses mengeringkan masaknya mesti ditungguin biar ga gosong.. Ini juga tips dari sahabat sy org minang,, tahapan proses memasak rendang kering ga mesti hrs selesai berjam2 saat itu juga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang, berasal dari kata merandang yang berarti memasak hingga kering dengan perlahan. Makanan yang berkali kali menjadi makanan terenak dunia ini, bahkan memiliki filosofi kesabaran, kebijakan dan ketekunan bagi masyarakat Minangkabau, asal rendang asli. Memeriahkan event #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya Cookpad, di Hari Raya Idul Adha ini, as one of #DutaRecookPontianak #AksiDutaRecook saya, adalah memasak rendang, tapi berhenti di tahap kalio, dimana rendang belum kering, artinya belum jadi rendang. Agak njelimet yaa πŸ˜… Saya tuliskan resep asli nya Ci Jun Xanders dibawah, untuk garam dan gula, sesuaikan dengan selera, tapii jangan terlalu banyak saat diawal karena nanti kuah mengering, tingkat keasinan akan berubah juga. Oiya, cabe keriting saya juga hanya 80 gram, mau dimakan sama anak anak juga soalnya 😊

Rendang Oatmeal Forridge #241¹⁰

Rendang Oatmeal Forridge #241¹⁰

Bismillah, (Jangan lupa berdoa dipagi hari..) . #idesarapan #menusarapan #masakkilat #sarapansimpel #sarapantanparibet #breakfast #Simplerecipesummuarwa LainnyaπŸ‘‰#oat_ummuarwa #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 Kamis, 6 Agustus 2020

1 orang
Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad bikin menu kesukaan suami rendang pake daging kambing, semoga dapet #SutilCookpad πŸ™

4 porsi
Rendang Ayam Simple

Rendang Ayam Simple

Tiba tiba tengah malem laper dan males masak, jadi mikir buat masak yang cepet. Di kulkas ada bumbu rendang sama ayam

1 porsi
20 menit
Ayam bakar bumbu rendang simple

Ayam bakar bumbu rendang simple

Masak yg mudah dan bikin anak nafsu makan pada saat sahur

22.Rendang Ayam istimewa

22.Rendang Ayam istimewa

Hai sahabat #pejuangkanker#pahlawandapur#pahlawandapurpedulikankerpayudara diseluruh dunia,kali ini saya ingin berbgi resep manakala ada yg ingin mencoba dan terinspirasi untuk kembali semangat berkreasi, semngat bngkit untuk mencapai kesembuhan,membngun keinginan mengolah makanan untuk keluarga tercinta..bunda bisa mencoba resep saya untuk mengingt kembli kenangan anda dimn anda bisa menikmati dan mengolah makanan setiap saat.mungkin resep ini bnyk mengandung lemak πŸ™πŸ™,tp tdk ada slh nya buat anda mencoba resp untk kluarga tercinta dirumah..biar mereka jg bisa merasakan semngat anda untuk sembuh itu luar biasa....semngat...(semoga menginspirasi)

7/8 orang
1 jam
Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Lagi melimpah daging kurban? alhamdulillah, segera dimasak yuk buibuuuk biar berkaah πŸ˜‹

4 porsi
3 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kalo pengen rendang tpi males lama2 masaknya ya rendang ayam ini pilihannya, masaknya gk seribet masak rendang daging tpi ttp mantul hihii #PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam

Rendang Ayam

4 org
1 jam
Kepala ikan bumbu rendang

Kepala ikan bumbu rendang

Ini recook dr IG @dapoeratory lg kawan. Resep aslinya pakai ikan kakap tp berhubung di pasar gak ada jd pake ikan mujair. pertama kali masak ikan ada airnya hehe kalo biasanya digoreng biasa atau dibalado.

4 orang
Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku

Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku

Kalau pas musim jengkol seperti sekarang.pasti jadi rajin bikin rendang jengkol.Resep ini saya dapat dari ibu saya.mungkin sedikit berbeda dari resep rendang jengkol yang lain.Karena resep ini hasil kreasi ibu saya...πŸ₯°πŸ˜

1 mangkuk besar
2 jam
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Makan nasgor enak dg rasa beda dg bumbu rendang sisa olahan kapan hari..cus berkreasi.. #cookpadcommunity_surabaya

Rendang jamur

Rendang jamur

Pengen olahan jamur yang beda, biasanya cuma ditumis atau digoreng tepung. Alhamdulillah semua suka #PejuangGoldenAppron3

Rendang Sapi (tanpa santan)

Rendang Sapi (tanpa santan)

Lebaran Idul Adha, dapat jatah daging qurban. Ready buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad Lagi pengen makan rendang yg biasa ada di acara kawinan di kampung. Tapi santannya sy ganti pakai fiber creme, biar ga berlemak banget 😊😊 kalau rendang khas kampung ini, potongan dagingx tipis2, beda dengan potongan daging rendang yg umumnya agak besar dan berbentuk kotak, makax jg waktu masakx ga butuh waktu berjam2 ya #PejuangGoldenApron2 Semoga bisa dapat #eBook

Rendang Daging Sapi Sederhana

Rendang Daging Sapi Sederhana

Ngeliat postingan teman makan daging gulai, eh Tapi di laci hanya ada bumbu instant rendang, hmmm ya langsung eksekusi. Kebetulan juga ada daging di freezer ... bund2 dirumahku slalu ada bumbu praktis gt. Jd kalau mau masak apa aja enak, tinggal cemplang cemplong dan nambah bumbu dasar aja. Hehe

4 orang
Rendang Daging

Rendang Daging

Assalamu'alaikum Akhirnya udah bisa bikin rendang sendiriii πŸ₯³πŸ₯³ biasanya cuma bantu2 buat santan, atau sekedar ngaduk2 sebentar. Tapi karna kemarin si emak lagi ada kerjaan yang lain, jadilah diriku yang bikin rendang sendiri, dari awal masih santan sampai jadi rendang. Btw, ini bikin rendangnya di tungku kayu. Karna udah kebiasaan dari dulu-dulu bikinnya di tungku kayu. Biar berasa gitu perjuangannya 🀭 Btw lagi ini rendangnya udah dibikin dari H-1 puasa yaa. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

ikut menyemarakkan tema #BamasakJoSantan ,ternyata enak juga jamur dibuat rendang πŸ˜˜πŸ˜„ Source : Fitri sasmaya #BamasakJoSantan

Rendang sapi istimewa kata saya ✌🏻

Rendang sapi istimewa kata saya ✌🏻

Superrr empukkk .. Salah satu menu andalan keluarga sy ,, setiap lebaran pasti byk yg nitip bikin k sy ,, ini resep anti gagal warisan alm. Mama sy ,, biasa rendang tekstur kering , kalau rendang sy agak banjir bumbu jd aman kalau di angetin 7 hari k depan 😁

1 keluarga besar
4 - 5 jam
Rendang padang

Rendang padang

Ini cocok banget buat menu sahur, jadi karena keluarga kalau sahur suka yang kering kering , kasian juga kan kalau telur ceplok terus πŸ˜‚

5-6 orang
2 jam