Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kering kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kering kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kering kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kering kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang kering kelapa adalah 5-6org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang kering kelapa diperkirakan sekitar 2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kering kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kering kelapa memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kering kelapa:
- 1 kg Daging
- 10 biji Cabe merah besar
- 8 biji Cabe keriting
- Rawit merah 10biji(kl ga suka pedas diskip aja)
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 7 butir kemiri sangrai
- 2 jari lengkuas
- 3 biji daun jeruk
- 2 biji serai memarkan
- Daun kunyit(ga ada skip gpp)
- 1/2 butir kelapa parut disangrai
- 65 ml santan(saya ga pake banyak santan)
- Minyak untuk menumis
- Note: saya ga banyak bahan / rempah..krn saya ambil yg pokokny
- 100 gr gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap