Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ati sapi / daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ati sapi / daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ati sapi / daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ati sapi / daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati sapi / daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati sapi / daging memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari mama tercinta,,,, ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati sapi / daging:
- 1/2 kg Ati/daging
- Rp.5000 bumbu rendang
- 2 Lembar daun jeruk
- 1 Lembar daun kunyit
- 1 cm lengkuas geprek
- 1 batang sere geprek
- 10 rb santan / santan dari 1 bh kelapa
- Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
- Bumbu halus U tambahan bumbu rendang:
- 4 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1/2 Ons cabe rawit
- 1/2 Cm jahe
- 1/2 SDM ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ati sapi / daging