Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol anti bau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol anti bau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol anti bau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol anti bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol anti bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol anti bau memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa penggemar jengkol???? Bu ibu pasti banyak banget yg suka jengkol, tapi terkadang gak masak soalnya takut bau nya kemana2, belum lagi ada yang kembung kalau makan jengkol. Nah ini tips yang pasti jitu untuk menghilangkan bau jengkol ( tidak akan bau di mulut atau pun kamar mandi π¬) plus tidak akan kembung kalau makannya. Jd makan senang hati tenang perut tenang. Cuma proses nya sedikit lama dan harus bersabar π€©
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol anti bau:
- 1 kg jengkol
- Daun melinjo, daun jeruk, sere, daun salam
- 3 sdm Bubuk kopi
- Santan 1 kelapa / kara 600 ml
- Air
- Bumbu halus
- 10 buah cabai merah (boleh mix cabai kering supaya warna bagus)
- 10 buah cabai rawit(atau sesuai selera pedas)
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 cm jahe
- 6 cm lengkuas
- 1 sdm bubuk kunyit
- secukupnya Garam, gula, kaldu
- Pelengkap
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sere
- 3 lembar daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol anti bau