Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kacang merah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Reques anak lanang yg lagi kangen masakan kampung halaman, Sipirok tepatnya di Sipogu, Tapsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kacang merah:
- 250 gram kacang merah kering
- 250 gram daging sapi
- 250 gram jengkol
- 1 butir kelapa kita ambil santan kental dan encer, dipisahkan
- 8 siung bawah merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sendok makan ketumbar
- 15 biji cabe rawit
- 10 biji cabe keriting
- 2 batang sere
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- secukupnya Garam
