Rendang Daging Jawa

Dipos pada October 29, 2021

Rendang Daging Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Jawa diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Jawa memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang daging dengan cita rasa Jawa, jadi ada sedikit rasa manis dari gula Jawa, asin gurih dan bumbu-bumbu lainnya. Karena lidah dan cita rasaku Jawa, untuk itu kusebut saja rendang daging Jawa ya. Dimasaknya tidak sampai kering, masih sedikit berkuah kental. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #ResepLaukMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Jawa:

  1. 2 kg daging sapi
  2. 2 Bks santan instant kemasan @200 ml
  3. 75 gr gula jawa (selera saja)
  4. 1 sdt garam (selera saja)
  5. 1500 ml (boleh ditambah atau dikurangi)
  6. Bumbu halus:
  7. 100 gr cabai merah keriting
  8. 10 butir bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 10 bh kemiri
  11. 3 ruas jari jahe
  12. 2 ruas jari kunyit
  13. 4 butir kapulaga
  14. 1/3 sdt adas
  15. Bumbu Cemplung:
  16. 8 lbr daun salam
  17. 2 btg sereh geprek
  18. 4 lbr daun jeruk
  19. 2 sdm ketumbar bubuk
  20. 1 sdm lada bubuk
  21. 2 btg kayu manis
  22. 8 bh cengkeh
  23. 5 bh bunga pk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Jawa

1
Siapkan bahannya.
Rendang Daging Jawa - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan daging, balik-balik hingga berubah warna. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
Rendang Daging Jawa - Step 2
Rendang Daging Jawa - Step 2
Rendang Daging Jawa - Step 2
3
Tambahkan gula merah, garam dan santan instant. Kecilkan api kompor sesekali diaduk agar bawahnya tidak gosong. Masak hingga kuah mengental (sesuai selera kekentalannya), koreksi rasa angkat. Sajikan. Hmm....uenak tenan😘😍
Rendang Daging Jawa - Step 3
Rendang Daging Jawa - Step 3
Rendang Daging Jawa - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Fillet Ayam

Rendang Fillet Ayam

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak rendang kesukaan anak lanang hari ini..... Kali ini saya menggunakan ayam fillet stok di kulkas dengan di tambah tempe......kalau tempe dimasak berbumbu seperti ini, kesukaan hubby.. jadi sekalian deh masak 2 in 1 😀 Yuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by: @Lenny_141705 Source :@zhangnita_ Reaep asli: https://cookpad.com/id/resep/484838-rendang-ayam-bumbu-simple?invite_token=cxAnqypob6dJUa4cCBADTAbM&shared_at=1624966120 #MasakanBundaPashalenko #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_ZhangNita #CookpadCommunity_Kalbar #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Rendang Padang

Rendang Padang

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Kalau buat atau beli rendang, sisa bumbunya disimpan ya buat dimasak nasi goreng. Beneran enak banget! 😋 #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Rendang Sapi by mertua

Rendang Sapi by mertua

Resep mertua...save disini biar gk lupa...

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang ayam suwir

Rendang ayam suwir

Kali ini resepnya sangat sangat simple & tdk butuh banyak wkt di dapur 😀 sista bs bikin drmh dg cepat & praktis, selain itu rasanya jg sangat enak beneraan enak dehh...👍👍 buat anak kos rekomd bangetttt..!!!....boleh dicoba

5-8 orang
Rendang Daging

Rendang Daging

Karena masih tinggal berdua lebih sering kalau mau makan olahan daging kami beli di luar, ya kecuali ada hari spesial baru masak sendiri di rumah. Kali ini sebenarnya gak dalam moment apapun. Tiba tiba pengen aja makan rendang. Pas nanya ke suami di sarankan untuk masak aja. Biar puas makannya, jadi saya masak dalam porsi kecil untuk menu sehari.

8 - 10 potong
80 - 90 menit
Rendang Telur Tanpa Santan

Rendang Telur Tanpa Santan

Untuk pengganti Santan bisa menggunakan fiber creme maupun kemiri, sesuai selera ya teman.

4 - 8 orang
30 menit
Rendang ayam bumbu indofood

Rendang ayam bumbu indofood

Lgi kepengen bikin rendang ayam tpi bumbu dapur gk lengkap nyobain deh pke bumbu indofood enak banget ternyata

4 orang
Rendang ayam dan telur instan

Rendang ayam dan telur instan

Menu makan siang hari ini pilihannya jatuh pada rendang ayam dan telor, dan saya pilih bumbu instan biar praktis dan tetap enak 😋.Fyi untuk bumbu ini bisa dibeli di aplikasi shopping online To******a atau Sh***e (bukan promosi dan saya juga bukan pedagang 😅),tetapi bisa juga gunakan merek bumbu instan yang lain 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #rendangayam #ayam

4 - 6 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang siapa sih yang tidak kenal dan suka dengan menu yang satu ini, selalu menjadi hidangan istimewa di hari2 besar maupun hidangan sehari -hari. Ini menu saya ambil dari Mbk Rini Damayanti @aqeesha_02 katanya menu warisan dari ibunda nya tercinta. Rasanya sungguh top banget meski tidak sama persis dengan aslinya tapi lumayan lah dan bikin nagih hehe.. Yuk yang ingin buat rendang langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RendangDagingSapi

8 porsi
1 jam 35 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

yuk yang suka jengkol, merapat.. 😀

Rendang ayam

Rendang ayam

1jm
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol masih ada 1/4 kg lagi. Bikin rendang ajah ala-ala akuh. Enak juga ternyata walaupun bumbu nya mengarang indah 🤣🤣🤣 Walopun hasil mengarang tapi udah approved yah, misua suka sampe nambah makannya 😄😄😄

4 orang
Rendang

Rendang

Makanan favorit keluarga. Biasanya disediakan utk perayaan hari besar maupun kumpul keluarga..

10 orang
1 jam 30 menit
216. Nasi goreng rendang

216. Nasi goreng rendang

Menjawab ajakan mamah CP utk daur ulang masakan yang tersisa, mamak pilih memanfaatkan nasi dingin sisa semalam dan stok rendang yg tinggal 5 potong. Osreng2 sebentar daaaannn...traraaaa, nasi goreng rendang siap disajikan. #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_ Jakarta

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Kalau beli rendang di warung Padang, saya suka simpan sisa bumbu rendang nya. Kalian bisa juga beli bumbu rendang siap saji. Nah, dibuat nasi goreng enak banget loh. Variasi baru, unik dan enakkkkkk. Gurih dan berbumbu. Hari ini saya ada sepotong ayam goreng, saya suwir. Saya tambah bakso sapi dan sedikit petai. Kalau kalian masi ada sisa daging rendang bisa juga disuwir loh. Mantap juga. Karena suka pedas, saya tambahkan cabai rawit juga. Kecap manis nya jangan kebanyakan supaya rasa rendangnya lebih terasa. Salam “Anyone can cook”

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep khas Rendang Daging Sapi kesukaan keluarga,bisa ditambahkan ati sapi sesuai selera

Wajan Sedang
1.5 jam
Rendang

Rendang

#PejuangGoldenApron3 minggu #33

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Resep ini patut dicoba... punya mba @viisilviichannel . Saya buat ini dalam rangka menuju pejuang golden batik apron. Semoga bisa lolos dan berjuang sampai akhir #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor