Rendang Daging Sapi

Dipos pada November 3, 2021

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah Wajan Sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep khas Rendang Daging Sapi kesukaan keluarga,bisa ditambahkan ati sapi sesuai selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging
  2. 3 butir kelapa
  3. 1 ons cabai
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawah putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas laos
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 batang sereh
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 3 buah kapulaga
  13. 2 biji bunga lawang
  14. 1 ruas kayu manis
  15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Cuci daging sapi hingga bersih,lalu tiriskan daging yang sudah dicuci.
2
Parut kelapa,lalu buat menjadi santan.
3
Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,laos sampai halus.Lalu giling cabai hingga halus
4
Lalu masukan bumbu yang sudah di blender ke santan bersama cabai yang sudah di giling.
5
Masukkan juga daun jeruk,daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, sereh geprek, kayu manis,daun salam,ke dalam santan.
6
Masak santan yang sudah di campur bumbu hingga mengental.
7
Setelah santan mengental,masukkan daging sapi dan aduk hingga matang.
8
Setelah matang,rendang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging pakai presto empuk dan hemat waktu

Rendang daging pakai presto empuk dan hemat waktu

Malesnya bikin rendang cuma 1 yaitu waktu prosesnya yg lama klo sampe empuk bgt... hehehe biar ga lama jadi saya presto aja daging nya empuk bgt hasilnya

1 jam
RENDANG SAPI KERA.

RENDANG SAPI KERA.

Hampir setengah tahun lebih selama masa COVID ini keluargaku tidak pernah makan di rumah makan Padang, rasanya kangen banget menikmati rendangnya. Berhubung anak" ku tidak suka daging sapi akhirnya aku bikin rendang campur aja, jadi semua anggota keluarga menikmatinya, jadilah menu RENDANG SAPI KERA... RENDANG SAPI KEntang campuR Ayam...rendang ini dipersembahkan buat almarhumah mama tercinta, yang telah memberikan resep ini semasa hidupnya, sebagai persembahanku #MasakanUntukIbu.

8 porsi
90'
Rendang asli Padang

Rendang asli Padang

Assalamu'alaikum... Posbar lagi,,, kali ini temanya masakan dengan bumbu merah. buat ikutan posbar kali ini, aku bikin rendang. berbagi resep rendang padang asli, resep ini dapet dari temenku yg asli orang padang dan punya usaha RM. Padang. aku share detail bumbu dan langkahnya. ngga heran kalo rendang jadi makanan terenak didunia, soalnya bumbunya lengkap banget. Suami doyan banget klo dimasakin rendang, salah satu menu yg paling sering dibuat 😅 rendang asli padang ini dibuat tanpa gula, msg, ataupun kaldu bubuk, bener2 rasanya enak authentic asli dari bumbu2nya aja, kalo mau tambah kaldu bubuk boleh ya, sesuai selera. tapi yg aku buat asli sesuai resep dari temenku. Proses memasaknya sekitar 2 jam, tergantung banyaknya daging. Note : Penggunaan cabe kering sebenernya optional, atau terserah aja, bisa diganti dgn cabe merah segar. Tapi klo pakai cabe merah kering, warna rendangnya jadi cakep. #mrsferdi2021 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #BumbuMerahMeriah #Kopijos

Rendang Daging Jawa

Rendang Daging Jawa

Rendang daging dengan cita rasa Jawa, jadi ada sedikit rasa manis dari gula Jawa, asin gurih dan bumbu-bumbu lainnya. Karena lidah dan cita rasaku Jawa, untuk itu kusebut saja rendang daging Jawa ya. Dimasaknya tidak sampai kering, masih sedikit berkuah kental. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #ResepLaukMamaEra

1.5 jam
363. Rendang jantung pisang

363. Rendang jantung pisang

Source : Bunda Tya Laura Masak ini lagi hmmm .. panen jantung pisang kepok lagi... Kali ini rendang.. meski sebenernya bumbu gak beda jauh... Kebetulan masih ada bumbu oleh2 dari Jambi.. uenak asli .. Nov 24 2020 #JantungPisang #DapurkuIdeMasakku #DiRumahAja #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Jogjakarta #CookpadCommunity_JawaTengah

1 mangkuk
Rendang padang

Rendang padang

Biasanya tiap hari raya idul adha mama selalu ngirim rendang, beli daging tambahan dan dikirim dr sumatera ke jawa. Sekarang cuma bisa balas kirim doa semoga mama tenang disana. Rendang yg otentik ala mama 1kg daging 3butir kelapa, untuk menghasilkan dedak yg banyak dan sedap. Dimasak dengan kayu selama 4-6 jam sampai kering. Dan saya coba buat versi simplenya.1kg daging dengan 1butir kelapa tapi tetep banyak dedaknya yaitu dengan menghaluskan semua bumbu. Saya masak di presto lalu keringkan di wajan. Jd lebih hemat waktu. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

Rendang Bola Daging

Rendang Bola Daging

60 menit
Rendang jengkol santan kara

Rendang jengkol santan kara

Cerita nya aku beli jengkol udah d rendam 2hr niat hati mau masak buat suami,tp suami tiba2 mendadak mudik,td ny mau d bikin sambal jengkol tp aq lebih suka d rendang karena aq juga yg makan..langsung ajh mari d coba resep ny☺

1piring
1jam
Rendang ayam ampela

Rendang ayam ampela

Rendang ayam sederhana skip MSG

Rendang ayam sederhana skip MSG

Awalnya karena cari resep rendang daging dan berhasil masak dengan enak. Terus kepikiran buat rendang ayam, dengan bumbu yg sedikit dimodifikasi. Hasilnya? Jangan tanya, tetep enaaaaak. Bedanya hanya di rasa daging dan ayam.. wkwk🤩

3-4 orang
60 menit
Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Aku pakai fibercreme sebagai pengganti santan ya

Rendang Ayam endeuss

Rendang Ayam endeuss

Tadinya aku masak rendang jengkol,cuman berhubung dirumah ada yg Ndak makan jengkol,jadi direquest untuk masak rendang ayam

Telur rendang padang cireng versi q

Telur rendang padang cireng versi q

Ceritanya di kulkas ada cireng yg udah 2 hr aq buat di frezer msh ada terus aq lihat telur dan ada bumbu rendang yg sudah 3 hr di kulkas.

Rendang hati sapi dengan kacang merah

Rendang hati sapi dengan kacang merah

Sekarang bikin rendang sangat mudah .... tidak memerlukan waktu untuk menggiling halus semua bahan... semua sudah tersedia di pasaran tetapi memang harus hati-hati juga memilih bahan yang kualitasnya bagus... sampai di rumah tinggal Cemplung aj k kuali lg. #cookpadindonesia #asyikmemasak

6 orang
292. Rendang Daging Sapi khas Padang

292. Rendang Daging Sapi khas Padang

Sering bikin rendang..kadang berhasil kadang gagal. Gagalnya di daging yang pernah keras banget ga bisa dimakan atau di bumbu yang terlalu banyak bahan rempah jadinya rasanya terlalu tajam jadinya ga kemakan. Dan ini nyoba resep baru tapi ngikutin tips yang di ajarin temen yang asli padang. Tips nya : aduk terus santan, gunakan api kecil cenderung sedang, daging tidak salah potong (minta potongin ama tukang daging) , garam masukkan terakhir biar ga keasinan, dan jika ingin rendang kering sebaiknya ketika sudah menjdi rendang basah, angkat dagingnya dan keringkan bumbunya dengan api kecil. Dan Alhamdulillah dagingnya lembut dan bumbunya seperti yang saya mau...😍 Fyi : jika ingin rendang lebih hitam skip penggunaan kunyit yaa😘 Source : Resti Vertika https://cookpad.com/id/resep/14306551-rendang-daging-sapi-khas-padang?invite_token=ivre5ZPVY9xsZr24CTge7jGR&shared_at=1626592359 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #PosbarIDAMAN #rendangdaging #menuiduladha

Rendang Kerang

Rendang Kerang

Makan bareng nasi hangat dan soto udang, nikmat bgt😊

Rendang Daging Khas Resto Padang

Rendang Daging Khas Resto Padang

Maap-maap potonya breakdance banget, demi apa cobak klo ngga demi klen semua wkwkw boong denk demi buru-buru catet sini biar gak lupa, soalnya enak banget, makan pake nasi panas nambah2 ga ada aturan Anyway ni resep asli dari youtube Inces Bolang alias si mommy beken Nanda Gita, cuma udah di ubrak-abrik sama saya sesuai lidah saya krn yang makan juga saya, yekan, yuk ah cuzz..

10 orang
Lama pokonya
Rendang Daging

Rendang Daging

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_30

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep asli milik mba Endang JTT. Saya pakai daging iga yg ada sedikit lemak agar hasil akhir daging rendangnya tetap lembut dan tidak keras.

3 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lagi kepengen makan rendang, tapi maunya yang simpel nggak pake lama? Cobain deh rendang ayam, pilihan yang enak dan nggak pegel ngaduk berjam - jam hehehehe #PejuangGoldenApron3 #MingguKe17 #Week17