Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis daging a.k.a rendang ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis daging a.k.a rendang ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis daging a.k.a rendang ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis daging a.k.a rendang ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis daging a.k.a rendang ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging a.k.a rendang ala2 memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan favorit suami. Biasanya kalau balik cuti selalu bawa bekal lapis daging karena tahan lama gak basi. Kebetulan dikulkas masih ada sisa daging sapi sisa bikin rawon.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis daging a.k.a rendang ala2:
- 250 gram daging sapi yang bagus tanpa lemak
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Sejempol laos
- Sejempol jahe
- 1/2 sachet santan bubuk
- 1 buah telur ayam
- 1/2 sachet lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera, boleh ditambah/dikurang)
- 1 gelas air
Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging a.k.a rendang ala2