Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan jengkol. Salah satu masakan indonesia enak dan empuk di masak bumbu rendang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol tua
- 300 ml santan kara
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 bh serai geprek
- 3 sdm Kelapa goreng
- secukupnya Air asem
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu halus
- 15 siung bawang marah
- 5 siung bawang putih
- 4 cabe merah besar
- 1/2 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya Gula merah
- sesuai selera Garam
