Rendang padang

Dipos pada December 2, 2021

Rendang padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa daging qurban di kulkas, enak bgt kayanya dibikin rendang padang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang padang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 bh serei digeprek
  3. 6 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun kunyit
  5. 2 lbr daun salam
  6. 3 bh bunga lawang
  7. 5 biji cengkeh
  8. 10 cm kayu manis
  9. 1 kg santan kental
  10. 500 ml santan encer
  11. 1 sdm bubuk kari
  12. secukupnya Gula pasir
  13. secukupnya Garam
  14. Bumbu halus :
  15. 15 siung bawang merah
  16. 10 siung bawang putih
  17. 1 ons cabe keriting merah
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang padang

1
Cuci daging dan siapkan semua bumbu²
Rendang padang - Step 1
Rendang padang - Step 1
Rendang padang - Step 1
2
Halus kan bumbu halus, masukan daging dlm wajam lalu campurkan semua bumbu
Rendang padang - Step 2
3
Tambahkan santan encer masak rendang dgn api kecil dan sesekali diaduk ya
Rendang padang - Step 3
4
Masak rendang hingga santan encer menyusut lalu tuangkan santan kental masak hingga menjadi kalio, simpan semalam lalu keringkan lagi rendang dg api kecil hingga santan menyusut dan berwarna coklat kehitaman. Jika rasanya sudah pas siap disajikan
Rendang padang - Step 4
Rendang padang - Step 4
Rendang padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Aku punya teman, keluarga, sahabat, partner. Semuanya kayak RENDANG. #cookpadcommunity_Surabaya

10 porsi
Rendang Telur

Rendang Telur

Bahan makanan yg paling mudah di dpt dan mudah diolah. Yaa..telur🥚 Kali ini mo bikin rendang telur aj buat maksi anak2,mumpung msh ada stock telur di dapur.Yuuk..buruan #GA_TheNextLevel

Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK)

Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK)

Resep dari YT inspired by chef Yongki Gunawan. Beliau pake 2 bgks Munik. Aku pake 1 bungkus aja cukup. Soalnya ditambahin bumbu2 lagi.

10-12 porsi
2 - 3 jam
Rendang daging sapi presto & praktis

Rendang daging sapi presto & praktis

Rendang kali ini bikinya praktis banget dan rasanya kayak masakan di warung padang 🤗. Nasinya jadi nambahh teroosss

8 porsi
40 menit
Rendang babi

Rendang babi

5org
2jam
Tumis Buncis Bumbu Rendang

Tumis Buncis Bumbu Rendang

#GA_TheNextLevel Sisa lebaran Jadi ceritanya, ada sisa rendang yang dibuang sayang. Anak-anak mau makan sayur, dan ada buncis di lemari es. Jadi dimasaklah rendang dg buncis ini. Enggak dg penyedap rasa, plus karena rendangnya gk pedas jadi bisa dimakan sama anak-anak.

4 orang
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Hari ini niat banget pengen masak jengkol pertama kali dan makan jengkol pertama kalinya..icip icip dan icip ternyata ennakk ..☺ bisa mpe nambah nasi ..😀 Selamat mencoba moms 😁

3 orang
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Kangen kampung halaman suami di payakumbuh,,kangen rendang nenek..alhamdulillah sempat belajar dsna..jdi lah kita bikin sekalian setor resep ke cabeku Sumbar berbahan santan .. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

25 potong
2 jam 30 menit
Rendang kerang kacang merah

Rendang kerang kacang merah

Paduan rendang kerang dan kacang merah memiliki cita rasa yang khas apalagi disantap dengan nasi hangat.Kacang merah sangat baik bagi kesehatan tubuh kita seperti mencegah penuaaan dini,baik untuk kesehatan jantung,mencegah kanker dan melancarkan pencernaan.

6 porsi
1 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakni punya mbak Nita dari Bandung. Yuk, cobain resepnya 🤗 dijamin bikin nagih walaupun pakai santan instan 🤩 Source : Nita (Bandung) Sekalian memeriahkan posbar #Cabeku yang datang dari Komunitas Sumatera Barat mengajak semua author #Cookpad seluruh Indonesia #CookpadIndonesia untuk memasak Olahan Santan #BamasakJoSantan Oke selamat mencoba 🤗 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita

Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita

Gak ada rencana masak rendang tapi pas ke swalayan lihat ada bumbu indofood rendang jadi pengen 😛 akhirnya jadilah rendang tanpa lauk pendamping lainnya karena memang gak prepare hehee

Rendang sapi

Rendang sapi

Alhamdulillah dpt jatah daging qurban langsung aj aku eksekusi pke bumbu andalanku...dan hasilnya suami suka..😘😘

Nasi goreng babat rendang

Nasi goreng babat rendang

Pengen nasi goreng, liat bumbu kog masih ada bumbu rendang instan yasudah masukin ajah..daaaann ternyata enak lhooo..😋

2 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah (51/52) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung

Rendang Padang

Rendang Padang

GA Minggu #46 Menu yang biasanya dimasak di saat awal puasa dan hari lebaran nih... Pertama kali nya bikin rendang dan berhasilll wooo seneng.. Katanya kalau rendang semakin kering akan semakin enak, tapi tergantung selera juga sih hehe. Daging yang digunakan bisa daging khusus rendang atau bagian paha ya. Recook by : Mrs. Ferdy #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

1 kg rendang
3-4 jam
Shaksuka Rendang

Shaksuka Rendang

Dari YouTube Cooking with Hel, walaupun tidak disebut shaksuka juga sih. Justru yang komen yang banyak nyebut begitu, ya ikut aja deh. Pas lihat video nya jadi tertarik karena masaknya simpel, telurnya ngga perlu dimasak terpisah dulu. Bumbu instant rendangnya sudah cukup asin, jadi tidak perlu tambah garam lagi ya. Saya masak dengan sedikit penyesuaian bahan. #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada daging akhirnya di bikin rendang aja deh yg simple 😁

Rendang asli padang

Rendang asli padang

Belajar langsung dari orang padang

5 orang
3 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Udah lama kepingin makan jengkol,di tempat kami jarang ada yg jual..kebetulan beberapa hr yg lalu ada yg jual,dan udah 3 malam sya remdam dan ganti air biar hilang bau nya,baru sempat masak hr ini. #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi

Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi

Biasa nya minta kirimin rendang dr kampung, tp se iring waktu rasa nya pengen coba bikin sendiri... Klo mau pedes tambahin aja cabe nya yh... Sesuai selera. Mau tambah isi juga boleh, kentang kecil, kacang atau kerupuk cancang kalo di bukittinggi.

1 kg
3 jam