Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini niat banget pengen masak jengkol pertama kali dan makan jengkol pertama kalinya..icip icip dan icip ternyata ennakk ..βΊ bisa mpe nambah nasi ..π Selamat mencoba moms π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1/2 kg Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji
- 1 Lt santan kental
- 1 bt serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 10 buah cabai utuh
- Secukupnya gula merah
- secukupnya Garam, kaldu
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 10 buah cabai merah kriting
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol