Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol padang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol padang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang katanya nikmatnya tiada tara hehehehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol padang:
- 1/2 kg jengkol tua
- 1/4 Kelapa parut setengah tua,di sangrai
- 800 ml Santan kental
- Bahan lainnya :
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 1 bunga lawang
- 1 buah kapulaga
- 3 butir cengkeh
- secukupnya Kayu manis
- Lengkuas geprek
- secukupnya Gula jawa
- Secukupnya garam, penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 1/4 butir pala
- 1/2 sdt jintan
