Rendang daging

Dipos pada November 11, 2021

Rendang daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini sudah tidak asing lagi pastinya, semuanya pasti tahu rendang, ini salah satu masakan khas sumatera barat, makanan wajib ada direstauran padang 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1 kg daging khas dalam
  2. 1 liter santan kelapa kental
  3. 1 lbr daun kunyit
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 bh serai digeprek
  7. 3 bh bunga lawang
  8. 1 bh pala
  9. 1 jempol lengkuas
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu halus
  13. 15 btr bawang merah
  14. 10 siung bawang putih
  15. 20 bh cabai merah keriting
  16. 1 jempol besar jahe
  17. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Siapkan semua bahan, blender bumbu halus, potong daging bentuk dadu
Rendang daging - Step 1
Rendang daging - Step 1
2
Masukkan bumbu halus, rempah rempah dan daging, masak hingga daging mengeluarkan airnya
Rendang daging - Step 2
Rendang daging - Step 2
3
Masukkan santan, masak dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak dan air/santan tinggal sedikit
Rendang daging - Step 3
Rendang daging - Step 3
Rendang daging - Step 3
4
Setelah keluar minyak koreksi rasa, jangan terlalu banyak memberi garam karena semakin lama rasanya akan asin, saya memasak ini kurang lebih 4 jam.
Rendang daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Lagi kepengen makan yang bikin nafsu makan karena kondisi badan lg kurang fit mau nya makan yg selera di mulut aja moms, kebetulan suka banget ma jengkol mau di olah apa aja tetap enakkkk karena suka 😊, bagi yang ga suka boro² makan cium bau jengkol aja udah anti bangetttt..... So.. kembali ke selera masing² ya moms, kali ini jengkol saya olah menjadi rendang jengkol hmmm dengernya aja bikin ngiler...hehe, saya tambahkan bumbu instant rendang biar tambah mantullll..... yukkk langsung ke resep mommy #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge

Rendang jengkol mantul

Rendang jengkol mantul

Mumpung jengkol lagi murah meriah harganya pas libur kerja masak jengkol aja deh .pake bumbu bumbu racik yg sederhana ,, Ini dia bahan dan cara masak jengkol agar tidak bau dan empuk

1 kg untuk 10 o
30 menit
138. Rendang sederhana

138. Rendang sederhana

#PejuangGoldenApron3 Minal aidin walfa izin mohon maaf lahir batin 🙏🙂 semua .. Bikin rendang ini udah kloter ke-2 Tp males nge fotonya 😃 Emang super duper sibuk sih saya

Rendang Paku/Pakis

Rendang Paku/Pakis

Rendang paku salah satu masakan khas dari daerah Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Biasanya rendang ini dicampur dg lokan (sejenis kerang). Berikut resep ala-ala saya, pembuatan rendang cara sederhana saja. Campuran pakis yg saya pakai adalah pensi (kerang air tawar) dan telor puyuh. Rendang pakis memiliki cita rasa yang khas dan unik. Endolita lah kalau menurut saya. Enak 😋.

4-6 porsi
2 jam
Rendang daging

Rendang daging

Yeay tiba waktunya bikin rendang utk hidangan lebaran. Resepnya sy mix dr bbrp resep rendang yg udh ada sebelumnya

Rendang kentang

Rendang kentang

Mengobati rasa rindu kpd almarhumam mama yang asli padang. Hampir di setiap moment mama selalu masak rendang padang dengan cara tradisional yaitu dengan perbandingan 1:3 , 1 kg daging 3 butir kelapa dan masaknya menggunakan kayu du halaman rumah. Dan durasi memasak bisa 4jam Berhubung di lokasi saya tinggal saat ini tidak memungkinkan itu jadi saya buat rendang versi simple dan tetap banyak dedaknya, tetap enak dengan durasi memasak yg lebih singkat. Memasak rendang selalu mengingatkan mama, wlpn resepnya berbeda.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Makanan favourite

3 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masaknya cepet bgt nggak sampe setengah hari😋

3 jam
Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Waktu mudik idul adha, anakku 2 th lahap banget makan pake rendang, jadi semangat mau masakin rendang, kebetulan dapet hati sapi agak banyak ya udah coba di bumbu rendang, tapi nggak pake cabe , alhamdulillah anakku suka 😘

Daging Rendang

Daging Rendang

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

Resep rendang jengkol

Resep rendang jengkol

diksh mertua jengkol. suami yg suka

4org
1 jam
RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

ENDUL BANGET BUN🤤 SUAMI nambah nasi mulu🤤 Ada bonus bumbu Sasa Rendang nih di lemari bumbu... Cusss lah eksekusi aja, pake cumi🦑 . ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #rendang #cumi #rendangcumi . #rendangpadang #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Source : Arum Wulandarri 😁 sebenarnya ini daging zaman wow.. Sisa lebaran haji... Sudah lama kusimpan resepnya mbak Arum di bookmark.. Hihi.. Belum juga dibuat .. Daripada bangkotan daging dan resep mbak arum yg enak ini.. Mending cuss sekalian buat makan malam #BanggaKirimRecook

5 orang
1 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Resep sederhana ini sangat membantu untuk pemula yang lagi belajar masak. Atau.yang suka banget rendang tapi gamau nunggu lama2. Try it. InsyaAllah enak bangeett bun

6 porsi
30 menit
Telur bumbu rendang (instan)

Telur bumbu rendang (instan)

Seharian hujan dan ga bisa keluar rumah . Di kulkas kosong melompong krn blm belanja mingguan lg , cm ada stock telur , santan ama bbrp bumbu instan . Yasudah masak yg ada saja . Kali ini kita pake bumbu rendangnya indofood 😊

3 orang
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Tutorial lengkap ada di youtube: viisilvii channel

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang sapi asli padang

Rendang sapi asli padang

Hay mom resep ini saya dapat resepkoki.com ☺. Saya tulis di sini biar ga nyari2 lagi. Karena buku resep saya kebetulan hilang 😁😁. Saya buat setengah resep dari resep di bawah. Happy cooking mom 🥳🥳

20 porsi
3 jam