Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jeroan Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jeroan Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jeroan Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jeroan Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jeroan Campur diperkirakan sekitar 4-5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jeroan Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jeroan Campur memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Namanya juga jeroan ya, walaupun dimasaknya hampir 5 jam tetap aja gak mau kering banget. Tapi mungkin kalau lebih lama lagi proses masaknya bisa sedikit kering lagi, ini karena udah capek jadi aku sudahi masaknya. Walaupun gak kering banget, tetap enak ya. Suami lebih suka rendang ini daripada yang daging.. Selamat Hari Raya Idul Fitri dan Selamat Memperingati Kenaikan Isa Almasih bagi teman-teman yang merayakan💐💐 Source : CR COOK (YT) #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jeroan Campur:
- 1/2 kg jeroan sapi
- 1/2 kg koyor sapi
- 1/2 kg sandung lamur
- 1 bungkus bumbu rendang
- 2000 ml santan biasa
- 500 ml santan kental
- 🥥 bumbu halus :
- 125 gr cabe keriting
- 30 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 15 gr jahe
- 🥥 bahan lain :
- 25 buah cabe rawit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1.5 sdt garam
- 2.5 sdt kaldu sapi bubuk / 1 bungkus 500an
- 25 gr gula merah
- 🙈 bumbu aromatik :
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 ruas lengkuas ± 4 cm
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jeroan Campur
