Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Lebaran adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Lebaran diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Lebaran memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
1080. Sering membuat rendang tapi saat ini agak beda saya tambahkan kelapa sangrai agar warna menjadi lebih gelap. #PejuangGoldenApron3, mg 55 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Lebaran:
- 2 kg daging sapi
- 2 buah kelapa parut, diambil santannya
- 1/2 buah kelapa sangrai
- Bumbu:
- 3 sdm bumbu dasar putih
- 2 sdm bumbu dasar merah
- 1 sdm bumbu dasar kuning
- Bumbu Aromatik:
- 3 btg sereh geprek
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit jk ada
- 3 buah bunga lawang
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt asam kandis, diambil airnya
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1,5 sdt garam
- 2 buletan gulmer
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Lebaran