Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Minang Bumbu Medok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Minang Bumbu Medok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Minang Bumbu Medok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Minang Bumbu Medok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Minang Bumbu Medok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Minang Bumbu Medok memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim. . Masyaallah senang sekali rasanya sudah sampai di minggu terakhir Golden Apron 3, yang artinya Finish yeaaayyy 🥰. Alhamdulillah melewati 52 minggu tantangan ini luar biasa kadang ada drama ini itu dan kirim resep mepet² juga 🤭, tapi seneng deh bisa menyelesaikannya 🤗😊. Dulu pas Golden Apron 1 digelar perjuangan harus tiba² terhenti ditengah jalan karna hamil. Sekarang masyaallah bisa menyelesaikannya. . Kali ini bikin rendang, aku tambahin kacang merah trus gak banyak cabe yg aku pake biar gak pedes, krucils bisa pada makan. Aku buatnya agak² nyemek gtu gak sampe kering² banget. Ini bumbunya medok enduuuul mentemen, apalagi kalo sampe kering trus ditambahin kelapa sangrai yg ditumbuk/dihalusin beuuuhh tambah jossss dehh 😁, yuuuuk atuh direcook 👍🤗. . #dapurciciandriyani_minggu52 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Minang Bumbu Medok:
- 1250-1300 gr daging sapi
- 2 liter santan kental dan encer
- Secukupnya kacang merah rebus (tambahan aja boleh skip)
- Kaldu bubuk sapi (opsi)
- Secukupnya gula palm/gula merah sisir
- Garam
- Gula
- Bumbu Pelengkap
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- Kayu manis
- Kapulaga
- Bunga lawang/pekak
- Bumbu Halus
- 20 butir bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 4-6 cabe merah, dibuang bijinya (lebih banyak lebih mantap)
- Kemiri
- Kunyit
- Lengkuas
- Jahe
- Jinten bubuk
- Adas manis bubuk
- Pala bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Minang Bumbu Medok
