Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Vera Siregar #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging khas (sy yg biasa)
- 2 1/2 liter santan dr 3 buah kelapa
- 2 bungkus santan instan ukuran 65ml
- 1 sdt garam (kalau kurang boleh ditambah)
- 1 sdt gula pasir (kalau kurang boleh di tambah)
- Bumbu haluskan :
- 1/2 kg kg cabe merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- Bahan cemplung :
- 3 batang sereh
- 4 ruas lengkuas muda
- 7 lembar daun jeruk yg muda
- 1 lembar besar daun kunyit
- 10 butir kapulaga
- 5 butir bunga lawang
- 5 butir cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
