Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang adalah 4-5 ORANG. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Idul Adha ada stok daging sapi, bikin rendang sendiri lebih seru kan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gram daging sapi
- 700 ml santan kelapa parut / instan
- 1 sdm kelapa parut
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- 🔴bumbu halus:
- 5 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- 7 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm lada
- 🔴bahan rempah:
- 2 buah lengkuas geprek
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
