Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam suir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam suir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam suir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam suir memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam suir:
- 1 kg dada ayam
- Bumbu halus :
- 200 gram bawang merah
- 70 gram bawang putih
- 50 gram lengkuas
- 20 gram jahe
- 200 gram cabe merah
- Pelengkap:
- 2 lembar Daun Kunyit
- 5 lembar Daun jeruk
- 4 lembar Daun salam
- 3 Sere
- 3 buah Asam kandis
- Santan 2,5 liter dari 3 buah kelapa
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam suir