Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanyaa… pengen belajar buat rendang daging, tapi krn punyanya ayam, so cusss… buat rendang ayam aja dan ternyata tidak sesulit itu ferguso…padahal bayangan saya jaman dulu pasti sulit banget nih buat si rendang yg sempat menjadi makanan terenak di dunia versi CNN thn berapa gt..🤔 Sumber YouTube Resep Masakan Enak tp takaran bahan ada yg saya modif sesuai selera ya. #RendangAyam #CookpadIndonesia #PPKM #DiRumahAja #JagaJarakPakaiMasker
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- Bumbu Halus:
- 5 bawang putih
- 10 bawang merah
- 5 kemiri
- 1 sdm ketumbar bulat2 (kalau pakai yg bubuk dikira2 sendiri ya)
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 7 cabe keriting dihaluskan tersendiri (kurang pedas tambah lagi ya)
- Tambahan:
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 3 btg sereh geprek
- 2 asam kandis (saya skip)
- Secukupnya gula merah
- 1 sdt pala bubuk
- Secukupnya garam
- 500 ml santan kental & 1 liter santan encer
- Bahan Utama: 1 kg paha ayam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
