Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi sederhana memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu sempet mikir masak rendang tuh bakalan ribet banget, tapi setelah bikin sendiri ternyata gampang, bahan nya juga mudah.. ga ribet kaya yg dibayangkan pokoknya.. hehe.. makan sama rendang ini bikin nasi jd boros banget! :) Sumber : cookpad hanhanny
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi sederhana:
- 400 ml santan kental (120ml kara+200ml air)
- 400 ml santan encer (65ml santan kara+air)
- Minyak untuk menumis
- 4 buah cabe merah kering, buang biji nya rebus sebentar
- Bumbu Halus
- 8 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 5 cm kayumanis
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 sdm gula pasir
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 biji pala
- Bumbu pelengkap
- 3 lbr daun salam
- 500 gr daging sapi has paha, potong
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 sdt/2 blok kaldu sapi
- 1 1/2 sdt garam